为什么鲨鱼肉不能吃
鲨鱼肉不能吃，是因为鲨鱼是保护动物，是国家二级保护动物。1999年已将鲸鲨、姥鲨（又叫象蛟）和噬人鲨3种列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录II中，严禁贸易交往活动。鲨鱼，软骨鱼纲动物，海生，少数种类进。
1、为什么人类不吃鲨鱼肉?是不好吃吗?
食物和当地的资源息息相关，绝大部分的人们很少吃鲨鱼肉的原因是因为当地资源丰富，不需要冒着生命危险捕食鲨鱼。而且鲨鱼肉中含有毒素，以及气味难闻，所以在资源丰富的地区，鲨鱼肉并不是人类的食物。但在食物匮乏的地区，人。
2、鲨鱼是鱼吗为什么不能吃
鲨鱼生长环境复杂，且是肉食动物，体内携带有神经毒素，不建议过多食用。现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨，在烹饪鲨鱼前，建议将鲨鱼用沸水烫一下，因为鲨鱼的表皮有许多的沙子，烫一下能有效的去除表皮中的沙子，
3、为什么人类只吃鱼翅,不吃鲨鱼肉?
鲨鱼肉有毒性鲨鱼肉之所以不受欢迎，其中一个重要原因就是有些品种的鲨鱼肉有毒性，而且口味也不怎么样，有毒的鲨鱼肉需要经过晾晒和深度发酵之后才能够吃，但发酵之后的鲨鱼肉却有强烈的臭味和尿味。另外捕食鲨鱼也有很大。
4、鲨鱼肉可以吃吗 鲨鱼肉为什么不能吃
吃鲨鱼肉不仅不会对人体有害，还能够帮助人体补充多种营养。不过鲨鱼肉的味道很少有人接受得了，它与赤魟(老板鱼)等同属软骨鱼，肉中含有大量的尿素，所以会散发出一股尿骚味。但是如果烹饪技艺好的话，鲨鱼肉还是可以做。
5、都说鲨鱼肉不好吃,这是为什么?
鲨鱼肉不好吃的原因其实鲨鱼肉不好吃，还是由于自身的生理结构所决定的，海洋中的水都是比较咸的，所以说大部分的鱼也为了适应海洋的生活环境，会调节体内的渗透压。再加上大部分的鱼都是会吸收海水的，所以渗透压比较的。
6、鲨鱼肉质怎么样?为何人类几乎不吃鲨鱼肉?
吃鲨鱼肉不仅不会对人体有害，还能够帮助人体补充多种营养。不过鲨鱼肉的味道很少有人接受得了，它与赤魟(老板鱼)等同属软骨鱼，肉中含有大量的尿素，所以会散发出一股尿骚味。但是如果烹饪技艺好的话，鲨鱼肉还是可以做。
7、鲨鱼肉能吃吗鲨鱼吃人
鲨鱼肉能吃。鲨鱼是海洋中体型较大的鱼类之一，其肉质鲜美，可以食用，现在已知的可以吃的鲨鱼肉是人工养殖的鲨鱼。鲨鱼肉在日常生活中较为罕见，一般人对鱼翅和鱼唇很熟悉，鱼翅味道很软，丰满，光滑。每个人都喜欢其柔嫩腴。
8、鲨鱼食用禁忌
生鲨鱼肉虽然肉质比较鲜嫩，但是其中可能含有很多的寄生虫，食用后会感染肝吸虫病，对肝脏的危害较大，严重时还会引发肝癌，另外活杀现吃来不及完全排出鱼肉中的'有毒物质，残留的毒素也会对身体造成危害。二、鲨鱼肉的营养。
9、吃鲨鱼的害处
澳大利亚和新西兰最近也向国人提出警告，特别提醒那些怀孕的妇女尽量不要食用鲨鱼肉。因为摄入过量的水银会对孕妇和她们的孩子产生非常大的危害，尤其会影响孩子大脑和神经细胞的生成。鱼翅中的水银成分大都来自污染的海水，而鲨鱼。