魔芋扣肉的做法大全

方法通 188

魔芋片夹扣肉的做法

梅菜芋头扣肉夹的做法 把整块带皮五花肉+姜+葱结+八角+桂皮一起冷水下锅,煮约20钟,将肉捞出放凉,肉汤待用。请点击输入图片描述 用老抽+生抽+蜂蜜(1:1:1)调成汁,均匀涂抹在肉块上,腌制15分钟。请点击输入图。

1、怎么做魔芋菜扣肉 芋头扣肉的做法

把整块带皮五花肉+姜+葱结+八角+桂皮一起冷水下锅,煮约20钟,将肉捞出放凉,肉汤待用。用老抽+生抽+蜂蜜(1:1:1)调成汁,均匀涂抹在肉块上,腌制15分钟。将肉皮面放入油锅炸成虎皮。将芋头和花。

魔芋扣肉的做法大全  第1张

2、芋头扣肉的做法

芋头扣肉的做法1.五花肉切成块,冷水入锅,加姜片、八角同煮,煮开后再煮大约5分钟至熟就好2.捞出洗净晾凉3.蜂蜜和水1:1兑号,在五花肉上均匀刷一遍后晾干水分4.香芋一个,清洗去皮5.切成厚薄均匀的片,请忽略我的刀工6.油锅烧热,

3、芋头扣肉的做法 最正宗的做法

香芋扣肉的做法最正宗的做法如下:主料:五花肉500克、芋头半个 辅料:料酒1勺、白糖、生抽、老抽、盐 1.五花肉洗净,最好要那种五花三层分明的那种,冷水下锅,一勺料酒,加入干辣椒一个,少许花椒,一片八角,一片香叶,

4、芋头扣肉的做法

﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ 香芋扣肉 〖原料〗带皮五花肉400克,芋头400克。调料:色拉油800克,绍酒15克,酱油75克,糖8克,水淀粉8克,八角2个,大蒜2瓣。〖做法〗五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟。

魔芋扣肉的做法大全  第2张

5、广西芋头扣肉的做法 最正宗的做法

大家好,我是小胖,今天给大家分享一道虎皮扣肉的做法!第一步,准备五花肉500克,用温水清洗干净,放入高压锅,加水淹没肉块,放入姜,葱,干辣椒,八角,香叶,桂皮,料酒,盖上盖子从上汽开始算,7分钟,再闷五分钟,取。

魔芋扣肉的做法大全  第3张

6、香芋扣肉最简单做法

食材:五花肉1000克、香芋500克、八角5克、姜10克、蒜头10克、盐10克。带皮五花肉冷水下锅,煮熟即可(用筷子在厚处轻扎,能穿透就可以了)。沥干水后,抹上酱油。油锅准备好,将芋头削皮,对半破开,再切。

7、正宗的香芋扣肉应该怎么做?

香芋扣肉的做法步骤:第一步:五花肉焯水 起锅烧水,五花肉切成9厘米左右的大块,冷水下锅,加生姜、八角、料酒。煮到用筷子可以从猪皮往下插下去就行。第二步:上色 用牙签在猪皮上尽量多扎上一些小洞,然后用老抽均匀的抹。

8、香芋扣肉做法大全

香芋扣肉做法大全:将五花肉切成约2厘米见方的小块,用开水焯烫去腥味。香芋削皮后,切成厚度约1厘米的薄片,放入水中焯水至略微变软后捞出备用。在锅中加入冰糖,用小火炒至融化变成深棕色,倒入料酒和生抽调味。

9、最正宗的广东香芋扣肉的做法

扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可。猪五花肉.600克味精.2克大芋头.400克茴香籽.2克萝卜丝酢.40克花椒.5粒饴糖.15克 熟猪油.1000克白糖.10克(约耗。