蛇汤的做法
蛇羹 *** *** 【原料】三蛇，料酒，味精，精盐，姜片，葱条，蛋清，湿粉粉，狸肉，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，胡椒粉，熟猪油。【 *** 过程】 将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨，用熟猪油略炒，烹。
1、蛇肉煲汤做法大全
蛇肉煲 材料：黄豆250克，蛇段300克，北黄芪50克 调味料：清汤，香油，葱姜汁，黄酒，盐 做法 黄豆洗净，放清水里浸泡，去豆皮;蛇段洗净后沥干，调入葱姜汁、黄酒、盐，放置15分钟，北黄芪洗净备用;取砂锅，加入。
2、蛇怎么煲汤
做法：主料蛇肉1条 胡萝卜1小段 茶树菇1个 姜2片 料酒2调羹 水适量做法步骤：1蛇肉洗净放入料酒2放入1片姜3用手抓匀去腥4胡萝卜去皮洗净切片5茶树菇洗净切片6把食材放进炖锅中7加入适量的水，炖2到3小时，中间搅拌2次。
3、炖蛇汤怎么做?
材料：水蛇 300克、150克、鲜土茯苓250克、盐适量。做法：在市场买的水蛇，请档主杀死去皮，瘦肉切大块；土茯苓刨成薄片；所有材料入锅，加水烧开，文火煮1个小时；煮好后，加盐调味就可以了，喜欢的话。
4、蛇肉怎么煲汤才好喝
1.买蛇时，请卖家宰杀开肉，熬蛇骨汤( *** *** 见本文体验部分)，将蛇肉煮熟，捞起晾凉，切丝，放入蛇骨汤内煮一小时。2.将鸡肉、瘦肉、鱼肚、香菇、木耳、姜切丝。陈皮泡发，刮净切丝。3.将汤烧开，放入鸡肉等食材，煮。
5、蛇汤怎么炖比较好喝
蛇汤比较好喝的做法如下：将蛇用清水洗净，两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用。蛇皮放在一边另外做凉拌菜。将洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长。
6、蛇肉和什么一起煲汤好?
做法步骤：第1步、青蛇母（闽南人这么叫）第2步、鸡半只 第3步、准备好配料，小葱、红枣、枸杞、黄芪 第4步、水烧开，把鸡块焯水煮出浮沫，捞出清洗 第5步、过开水后洗净的鸡块备用。第6步、蛇肉也过下开水，捞。
7、蛇汤怎么做?
然后把洗好的蛇肉放进锅内慢慢熬。熬了大概有1个小时左右放点盐和胡椒粉即可食用。汤的味道还不错。蛇的效果与功效 ：蛇拥有动物人参的美誉，在本草纲目中，李时珍曾记载蛇的食用价值和功效。“蛇可祛风、
8、蛇汤的家常做法
蛇汤的家常做法1 蛇才从市场买回来，还是活的;幸亏没有头;否则宰杀后的蛇头一样可以咬人。要趁着新鲜赶紧清洗好;熬出的汤汁才会健康营养又鲜美。将蛇用清水洗净;两手稍微用力的.拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆。
9、蛇肉汤怎么做好吃 po
蛇肉汤的做法步骤33.蛇肉下入开水里焯一下。蛇肉汤的做法步骤44.焯好水的蛇肉。蛇肉汤的做法步骤55.鸡蛋剥好壳 蛇肉汤的做法步骤66.焯好水的蛇肉，放入少量油炒一会。蛇肉汤的做法步骤77.加入适量开水和盐。蛇肉汤的做法。