蒸鱼干要放点什么,蒸多久?
要蒸15分钟，要放姜、蒜、干辣椒、豆豉提香， *** 如下：准备材料：鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。一、准备所需材料，如下图所示：二、将鱼干切成小块，辅。
5、干鱼如何蒸
1.将鱼干用温水浸泡3到4个小时。2.将浸泡好的鱼干洗净，去水装盘备用，将葱切段备用。3.将葱、姜切成丝状、泰椒切成块状，放入鱼盘内。将适量豆鼓、红辣椒丝、料酒放入鱼盘内。4.将鱼盘放置蒸锅中，蒸25到30分钟。
6、清蒸咸鱼干需要蒸多久
约蒸30分钟即可，具体做法如下：把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时，把葱姜切碎备用，将泡好的鱼块洗净，加葱、姜、料酒，将其拌匀。也可以放些香肠；放入蒸锅中热水蒸30分钟；蒸熟后倒去水份，加入蒸鱼豉油。
7、鳗鱼干要蒸多久才好吃
蒸半个小时。主料：鳗鱼干100g 辅料：食用油适量、盐适量、葱花适量、姜末适量、红椒适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量 将鳗鱼干用水浸泡3小时 将泡好的鳗鱼干取出滤净水分装盘，放葱花、姜末、胡椒。
8、干鱼一般要蒸多久
最好就是在煮饭时候，饭水沸了放下去。要不是在煮饭的时候蒸。就蒸10分钟左右（在水沸的时候放下去）
9、蒸鱼干如何做 蒸鱼干做法
去水装盘备用。将葱、姜切成丝状、泰椒切成块状，放入鱼盘内。将适量豆鼓、红辣椒丝、料酒放入鱼盘内。将鱼盘放置蒸锅中，蒸25到30分钟即可。在蒸好的鱼盘内撒上绿葱花、香菜叶即可。
1做法大全家常要多长时间,蒸鱼干怎么做才好吃怎么蒸嫩
蒸鱼干是比较常见的家常菜，鱼干的营养价值也比较高，虽然晒成鱼干以后会有一定的营养流失，但是在补充高蛋白方面的效果依然比较出色，在蒸之前要用水泡发一下，这样能够去除里面的咸味。在蒸的时候可以放入其他的辅料，比如说。
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