扇贝粉丝蒜蓉家常做法
准备食材;扇贝肉、粉丝、葱姜蒜末、剁椒。粉丝用温水泡软（用温水泡几分钟稍稍变软就可以）。扇贝处理干净（摘去黑色的沙囊，贝边可以保留，我家丫头事多，我把贝边也摘去了）。锅中放油，放入葱姜蒜末。
5、蒜蓉粉丝蒸扇贝是如何做的?
第一步：取适量龙口粉丝用开水浸泡半小时，捞起沥干水分，红辣椒切细碎，大蒜切蒜蓉，小葱切葱花，蒸鱼豉油备两汤勺，蚝油两汤勺 第二步：把扇贝外壳用硬刷刷干净，破开去掉内脏洗净，外壳跟肉分开。壳留着别扔，扇贝肉用。
6、蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏，也就是看上 蒜蓉粉丝蒸扇贝 去黑乎乎的东西去除，再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用；用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻；小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成。
7、蒜蓉粉丝扇贝肉的做法
扇贝用刷把外壳刷干净，打开剔除内脏挖下肉，粉丝开水泡软冷水冲凉，葱蒜洗净备用。蒜切末，碗里调酱汁，生抽、老抽、蚝油，白糖、玉米淀粉，清水搅匀备用。两勺油烧热下蒜末爆香。加入酱汁烧开就完成。
8、蒜蓉粉丝蒸扇贝,在家的具体做法是什么呢?
等全部食材都准备好了之后，再把刚刚已经泡好了的粉丝用剪刀剪到自己适合的长度，卷成卷，放在扇贝壳里面，然后淋上一些蒸鱼豉油，再把扇贝肉摆在上面，把刚刚已经切好了的蒜蓉敷到上面去。接下来就是蒸扇贝的环节。
9、蒜蓉扇贝粉丝怎么做
取适量的粉丝铺到每一个扇贝壳里，扇贝肉居中摆放，依次排放蒸笼内。再把蒜蓉分别放到扇贝肉和粉丝上，蒸锅中烧开水，然后放上蒸笼盖好盖子，大火蒸约五分钟即可。取出蒸好的扇贝装盘，最上面撒适量的红辣椒和。
1蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
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