木须肉怎么做?
——把猪肉切成薄片放入碗中，加入盐2克，料酒5克，少许水，抓拌均匀，加入少许蛋清，再次抓拌均匀后放入3克左右的淀粉拌匀，最后加入少许食用油，抓拌好放置一边备用。——把鸡蛋打散在碗里，加入少许水搅打至均匀细腻，
5、木须肉怎么做?
木须肉的家常做法 食材 1.肉片加入水淀粉上浆。 2.木耳提前泡发。 3.鸡蛋打散 4.黄瓜洗净切片。 5.锅中放入少量的油烧热,下入打散的鸡蛋,炒熟盛出。 6.另加油下入肉片煸炒。 7.炒制肉片变色,加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。 8。
6、木须肉的家常做法是什么?
木须肉的做法：木耳提前三小时泡发。里脊肉切片后放入淀粉，少许食用油抓匀。黄瓜切片，葱切成葱花，大蒜切片，姜切丝。鸡蛋打入碗中，搅散。热锅热油划炒鸡蛋，盛出备用。热锅凉油倒入肉片炒至变色。
7、家常木须肉的常见做法?
里脊肉切片加入0.5克盐，5克料酒，蛋清10克，生粉10克拌匀腌制。黄瓜洗净切菱形片萝卜去皮切菱形片，木耳用水泡发洗净备用，鸡蛋打散备用。葱姜切小菱形，蒜切片备用。锅里加油烧至5成热下去腌制好的里脊肉滑。
8、木须肉的做法
做法一、木须肉:原料:瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片步骤:1.把黑木耳、黄花泡开备用;2.肉片放适量酱油、少许鸡蛋清(一般一个鸡蛋清的一半)、淀粉,拌匀;锅里放适量油,把。
9、木须肉的家常做法配料
做法步骤 木须肉 泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌肉。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清，然后抓。
1木须肉的做法?
然后放入葱花、蒜片炒香。 接着放入黄瓜片、胡萝卜片。 放入滑熟的肉片和煎好的鸡蛋。1 放入适量盐进行调味。1 放入味精翻炒一下。1 最后放入水淀粉勾芡，淋香油出锅盛盘即可。喷喷香的木须肉。
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