怎样做酸辣粉步骤
先准备好做酸辣粉需要的食材备用，再把干粉丝放入盘中备用，取出香菜洗干净后做切沫处理,取出适量葱姜蒜洗干净之后做切碎处理，然后再锅中放入适量油烧热，然后再把葱姜蒜放进去爆香，再在里面放入辣椒面炒出香味，然后再。
5、酸辣粉的做法
步骤step 10 再次煮开后倒入碗中，撒香菜末，淋几滴香油，放入适量炸好的花生米即可 步骤step 11 酸辣爽滑的酸辣粉 重庆酸辣粉的成品图 重庆酸辣粉的烹饪技巧 技巧tips 浸泡好的红薯粉不要煮的时间过长。
6、酸辣粉的做法步骤
自制酸辣粉的做法 1.提前红薯粉用温水泡软备用。2.将葱姜蒜、小米辣和香菜提前切好，将油炸花生米去皮，装盘备用。3.花椒面和辣椒面按照1:2的比例准备好，再放入适量的白芝麻。4.锅中倒入适量油，油烧开后关火，静置。
7、酸辣粉的做法最正宗的做法
步骤：五花肉剁成肉末，姜切姜米，泡椒剁成末（泡椒是做菜剩下的，所以格外加的）碎米芽菜。红薯粉先用开水泡半小时。热锅凉油，放入生花生米，中小火慢慢炸，直到听到噼里啪啦，花生米外壳裂开再炒一会儿就捞。
8、酸辣粉是怎 样做的
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9、酸辣粉怎么做
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1酸辣粉的做法最正宗的做法
酸辣粉的做法最正宗的做法 酸辣粉特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。食材准备：红薯粉丝、油炸花生 香菜、小葱、蒜 芝麻、辣椒面 花椒粉、
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