长春特色美食有哪些?
长春酱肉是吉林省长春市的一道特色名菜，属于东北菜，其主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱。翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并且使鸡肉增香提味。
1、肥而不腻的长春酱肉怎么 ***
长春酱肉 *** 主料：猪肋条肉(五花肉)1000克。辅料：白芷2克，沙姜2克，丁香2克，草果2克，陈皮2克，桂皮2克，茴香籽[小茴香籽]2克，高良姜2克，肉豆蔻2克，砂仁2克，花椒2克，八角2克。调料：大葱15克，姜15克，大。
2、全国特色名吃大盘点——吉林篇
长春酱肉是吉林省长春市的一道特色名菜,属于东北菜,其主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。 10.新兴园蒸饺新兴园蒸饺,是吉林的有名的主食风。
3、长春特产排行榜前十名
三套碗这个其实是属于满族菜，一般是由八款或者是十六款凉碟，三款大件以及十二款熘炒菜/汤烩菜组成的，看起来就是满满的一大桌。长春酱肉这道菜属于东北菜，相信大部分东北人对于这道菜都是不陌生的。以上内容参考：百度。
4、长春有什么吃的特色(能带走的)
长春酱肉 长春酱肉属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质，肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。鹿血糕 鹿血糕是吉菜。
5、酱肉怎么做
教您长春酱肉怎么做，如何做长春酱肉才好吃3r1.把肉切成两块，用水泡20分钟后，用刀把肉皮上的毛、污刮净。锅内放水烧开后，把肉块放入锅内，见开捞出，再放入凉水中洗净。2.锅上火放入水、酱油及所有调料（不含糖）。
6、长春有什么特色美食
长春酱肉 长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食，属于东北菜，长春酱肉的 *** 工艺十分精细，用料非常考究，选用优质的五花肉，丁香，陈皮，豆蔻为主要原料，采用传统的 *** *** *** 而成，多 *** 出来的长春酱肉绯闻不腻，瘦而不。
7、长春特有的美食有哪些?
长春酱肉属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。雪衣豆沙 雪衣豆沙主料选用豆沙 ,
8、长春特色小吃都有什么?
长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。 5,翡翠人参茅台鸡 翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名吃。
9、吉林好吃又有东北特色的菜是哪几个?为什么吉林菜会有东北口味呢?_百度.
长春酱肉属于东北菜，味道是茅台香的，技术在于酱，长春酱肉是长春的特色食品。长春酱肉的温度在30摄氏度以下，可以长期存放而不变质。肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽鲜亮，味道鲜美。泡肉时，冬天用热水，春秋用温水，夏天用冷水。