包菜为什么又叫高丽菜
高丽菜一般指卷心菜，高丽菜俗称的由来，据说是日本人为广为宣传， 鼓励民众食用，将其营养价值比喻为菜中的高丽参，久而久之即称为高丽菜。卷心菜 ，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又。
1、什么是高丽菜
高丽是朝鲜族正宗的叫法，高丽菜就是朝鲜，韩国和朝鲜族习惯吃的泡菜，统称叫高丽菜。泡菜使用白菜辣椒及附加调味后，即可食用，辣味适中，淡而不咸，口感浓香，是高丽的 主菜之一，可入汤食用等。——希望能帮助您，您如。
2、高丽菜是什么
高丽菜其实就是我们常说的卷心菜，植物学上称结球甘蓝，又叫圆白菜、包菜等，它口感清脆，含有丰富的蛋白质、脂肪、维他命等营养成分。高丽菜能够抗癌，能够防止动脉硬化、胆结石等，具有一定的养生价值。一、蔬菜品种 高丽菜。
3、什么叫高丽菜
高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」，《本草拾遗》称「西土蓝」，《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」，《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。高丽菜质地脆甜，不仅味美。
4、高丽菜是什么
高丽菜又叫洋白菜、卷心菜，是一种常见的蔬菜，原产自欧洲地区，目前在我国栽培广泛，且高丽菜有400多个品种，常见的有卷叶卷心菜、茎卷心菜、开花卷心菜、光叶卷心菜等，而且高丽菜喜温暖、湿润的环境，抗寒性强，在南方地区。
5、高丽菜是什么菜?是大白菜吗?拜托了各位 谢谢
高丽菜不是大白菜. 高丽菜就是我们在国内叫卷心菜的那种菜. 它同外国人超市卖的那种不同,较软,较甜. 由于此菜在台湾叫高丽菜, 在MONTREAL的唐人市场的称呼主要来自于此. 它可以用来炒, 凉拌, 包饺子等.
6、高丽菜是什么
高丽菜是全国推广种植的农作物，那么高丽菜是什么;高丽菜其实就是人们经常食用的卷心菜，原来产自于北欧和拉丁美洲等地区，是外国人经常食用的蔬菜，后来经过我国科学家细心培育，研发出适合在本地生长的高丽菜。高丽菜目前有。
7、高丽菜是什么
高丽菜为结球甘蓝的一种,结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，
8、包菜为何叫高丽菜?
白菜原产于欧洲，在荷兰 *** 期间传入中国，后来日本人认为白菜和当地人参一样有营养和价值，给它起了“高丽”的名字，不过现在基本上叫的都是包菜或者圆白菜了，很少有人叫高丽菜。01 白菜的功效白菜不仅营养丰富，而且。
9、什么是高丽菜?
高丽菜一般指卷心菜卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，