油焖笋怎么做
1.锅中倒油30克，倒入笋中火煸炒1分钟左右；2.倒入湿料，加水300毫升，大火烧开，小火焖10分钟左右；3.大火收汁，倒入麻油，撒上葱花即可。
1、油焖春笋的做法
油焖春笋的做法 首先将春笋的老根都切去，将春笋剥皮，用清水清洗干净，然后将春笋切成段状，头部可以切的稍微长一些，要比那些老的地方切的要稍微长一些，然后将春笋放入开水中进行焯烫，煮开之后将春笋捞出来，沥干水分，
2、上海油焖笋的做法
除了油焖冬笋之外，鲫鱼冬笋汤也是一个不错的选择，其做法如下：鲫鱼冬笋汤 材料：1条400克的鲫鱼，冬笋200克，蘑菇、姜片、盐、胡椒粉、葱花各适量。做法：冬笋去壳，洗净后切成细长块，放入沸水中灼烫3~4分钟，捞起。
3、油焖春笋怎样做,脆爽鲜美总吃不腻,一家人赞不绝口呢?
【油焖春笋】雷笋500克、美味鲜酱油4汤勺、老冰糖15克、冷水1碗、猪油1一茶匙、食用油2一茶匙、香油适当。第1步春笋剥壳后，去厚皮，如下图，含有青色的是被衰老了，因此发掘出后，要及时剥壳，可以适当的焯水后储存，
4、杭州油焖春笋的做法
油焖春笋做法一 主料:春笋500克 调料:味精2克 花椒5克 香油15克 白砂糖15克 菜籽油30克 酱油30克 将笋洗净,对剖开,用刀拍松,切成5厘米长的段;炒锅置中火,下入熟菜油,烧至五成热,投入花椒,炸焦捞出;
5、请介绍下油焖笋的家常做法?
回答：油焖笋的家常做法 食材 春笋 200G 蒜叶 30G 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 老抽 3G 生抽 2G 鸡精 适量 *** /步骤 准备材料，春笋去皮，洗净。大蒜叶洗净。请点击输入图片描述 春笋切菱形小块。大蒜叶切碎末。请。
6、油焖春笋,荤素百搭,这样做,更能突显春笋的鲜味,脆嫩、味美,你吃过吗.
【油焖春笋】提前准备竹笋、盐、生抽酱油、老抽王、糖、动物油、小香葱、辣椒干。第1.买一些脆笋。嫩春笋一般较细。假如他们过厚，它会衰老，味淡。用切菜刀在春笋上竖一刀，剥掉竹笋壳，取下里边的春笋肉。这一部分是。
7、做油焖春笋,不要只焯水,教您正确做法,春笋鲜嫩脆爽,味道好
油焖春笋的做法步骤：把春笋的外壳剥掉，新手可能还不会快速剥壳，其实这么做很方便，用刀沿着春笋的生长方向划一刀，就可以很方便地将外壳去掉，试试看。剥好后，把根部的外皮去掉，越往上越嫩，只把下面去掉一些就好，
8、如何做好油焖春笋?竹笋需要提前焯水吗?
需要，首先要将竹笋去皮洗干净，然后切成块，之后起锅烧水把笋放进去焯熟，起锅烧油，加入葱姜蒜爆炒，然后再把笋块放进去，炒5分钟左右加入适量的糖，酱油，老抽，之后加入适量的水，盖上盖子将汤烧干就可以了。
9、春笋的做法大全家常菜
主料：春笋500克。辅料：老抽10毫升，生抽15毫升，白糖5克，盐1克，花生油15毫升。首先我们要准备好 *** 这道【油焖春笋】需要用到的食材：去竹林挖3根新鲜的嫩竹笋。将春笋一层层剥去笋皮，用刀去掉根部较老的。