黄豆炖猪脚的做法
将黄豆泡发5小时。猪蹄用水煮开,把水倒出,再次用水煮开,把水倒出,以去浮沫,去腥。在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜,一小勺盐。放入没过猪蹄的水,高压锅。
1、怎么做黄豆炖猪蹄
1 食材 2 干黄豆提前三小时用水泡着。将猪蹄拔毛,冷水下锅飞水,煮至水开,撇去浮沫,用冷水冲净。(冰水更佳,这样一冷一热使皮更软嫩)3 热锅冷油,放入黄冰糖,等它融化,糖油的颜色深了,就把猪蹄倒入锅中快。
2、黄豆炖猪蹄怎么做如何做好吃
步骤step 1 猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好,将泡发好的海带切成小片;生姜、泡姜切成片,大葱切成小段。步骤step 2 锅里加入足量水,放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱,煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出。
3、猪蹄的炖黄豆怎么做
猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗 锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下 加入料酒、生抽和老抽继续翻炒 把已经上色的猪。
4、黄豆炖猪蹄的做法
黄豆炖猪蹄的做法如下:食材:猪蹄、黄豆、葱姜蒜、八角桂皮香叶小茴香、老抽、生抽、盐、白糖、料酒等。想要猪蹄做的好吃有食欲,前处理很重要,猪毛一定要处理干净,不然看着就倒胃口,可以用刮胡刀或者火烫,然后再把。
5、黄豆炖猪蹄做法
黄豆猪蹄汤的做法 步骤step 1 猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净 步骤step 2 锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜,用大火煮去猪蹄的血水 步骤step 3 捞出的猪蹄洗干净 步骤step 4 砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱。
6、黄豆炖猪蹄怎么做好吃
黄豆炖猪蹄的做法 步骤step 1 黄豆洗干净用冷水浸泡 步骤step 2 猪蹄洗干净 步骤step 3 猪蹄入锅焯水后沥干水 步骤step 4 备好葱姜、大料 步骤step 5 碗中加盐、白砂糖 步骤step 6 加酱油、料酒勾兑成汁备用 步骤step。
7、黄豆炖猪脚怎么做
黄豆焖猪蹄的做法 步骤step 1 准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后。
8、猪蹄和黄豆一起怎么做
爱吃猪蹄的,就来看看今天我这道黄豆炖猪蹄的做法吧!用料:猪蹄,黄豆,生姜,料酒,盐,生抽,老抽,冰糖,油。做法:买猪蹄的时候,让老板直接将猪蹄剁好。否则自己剁的话,费刀又费力。用清水浸泡去猪蹄的血水,再放入。
9、猪脚炖黄豆怎么做
具体做法如下:将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,备用。用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟,以水能没过黄豆为宜。将铁锅。