麻婆豆腐的做法
把豆腐切小块，香葱洗净切末，大蒜去皮切末。把豆腐放入微波炉高火叮3分钟拿出。倒出多余的水，把这水里加麻婆豆腐调味料，加红油拌均匀。再进微波炉高火叮2分钟取出，撒上胡椒粉，麻婆豆腐即可 *** 完成。
1、麻婆豆腐 *** ***
麻婆豆腐做法：豆腐切成手指头大小的小方块；豆腐焯水捞出备用：豆腐焯水烫热，去掉豆腐的碱味，加入少许的生抽，去除豆腥味，增加颜色，增加一点咸度；焯水的锅倒掉，锅里放猪油化开，正宗的麻婆豆腐用猪油，吃起来。
2、麻婆豆腐的详细做法
麻婆豆腐的做法 步骤step 1 准备好原材料 步骤step 2 花椒放入锅里小火干炒，炒香后出锅放凉 步骤step 3 豆腐切成1.5公分见方的块 步骤step 4 锅里放入适量水，加入少许盐，豆腐冷水入锅，煮开后再煮一两分钟 步骤。
3、麻婆豆腐做法
麻婆豆腐做法1 准备食材。豆腐切成约2厘米的方丁。放在加了盐的'热水泡上十分钟左右。用厚一点的锅，慢火煸香花椒后关火。放凉后碾碎成细末备用。郫县豆瓣酱用刀细细的剁碎。锅中放入适量油。
4、麻婆豆腐的做法?
麻婆豆腐的做法：材料:豆腐、盐、水、生姜蒜、肉末、郫县豆瓣酱、生抽、白糖。豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟后沥干水分。葱姜洗净切碎。锅内热油放入葱姜爆香,倒入肉末翻炒至变色,加入郫县豆瓣酱,翻炒出香味。加入。
5、麻婆豆腐的家常做法
麻婆豆腐的家常做法如下：用料：嫩豆腐1块、肉末100g、葱2根、蒜3瓣、姜1片、老抽半勺、郫县豆瓣酱2勺、胡椒粉半勺、糖1小勺、花椒适量、花椒粉适量、清水2小碗、水淀粉少许。准备食材，葱姜蒜切碎。猪肉剁成。
6、麻婆豆腐怎么做
麻婆豆腐怎么做 做法一 材料：豆腐1块，郫县豆瓣适量，肉沫50克，花椒粒10颗，辣椒粉、花椒末、胡椒末、水淀粉、小葱各适量。做法：准备材料，小葱切小段。锅中热油，炒熟肉沫，盛起来搁置。锅中再备油。
7、麻婆豆腐的做法
1.准备好要使用的主要食材，包括猪肉，豆腐，葱姜，郫县豆瓣酱，淀粉。2.将猪肉切成泥状。3.豆腐切成小块，放在盐水中浸泡，大约十分钟。4.将辅料姜葱切碎，豆瓣酱也稍加剁小。5.在锅内放入适量油，加入葱姜爆香。6.
8、麻婆豆腐的做法?
麻婆豆腐的做法 步骤 step 1 备好食材：豆腐、肉末、葱、豆瓣酱 步骤 step 2 葱洗净去须去尾，豆腐切方形小块 步骤 step 3 烧开适量水，倒入豆腐焯煮片刻 步骤 step 4 捞起，沥干水 步骤 step 5 热锅，放适量油，
9、麻婆豆腐的做法?
准备一块半斤到一斤左右的豆腐，然后准备一大块生姜，5~8瓣大蒜，适量的食用盐，食用油，一勺豆瓣酱，适量的生抽，蚝油和一碗水淀粉就可以了。这些 *** 食材都准备好了之后咱们就可以开始各种食材的处理以及麻婆豆腐的 *** 了。