麻婆豆腐怎么做
准备食材：豆腐400克、肉末50克、小葱1棵、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、呷哺台式XO麻婆炒酱80克、生抽1勺、花椒粉0.5克、米醋1克、香油1茶匙、黄酒1茶匙、白糖1茶匙、水淀粉1小碗、白芝麻适量；步骤step 2 豆腐切成正方。
1、麻婆豆腐的家常做法
正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩，吃起来很爽口，超级下饭。准备一块半斤到一斤左右的豆腐，然后准备一大块生姜，5~8瓣大蒜，适量的食用盐，食用油，一勺豆瓣酱，适量的生抽，蚝油和一碗水淀粉就可以了。这些 *** 食材。
2、麻婆豆腐的家常做法
麻婆豆腐的家常做法如下：用料：嫩豆腐1块、肉末100g、葱2根、蒜3瓣、姜1片、老抽半勺、郫县豆瓣酱2勺、胡椒粉半勺、糖1小勺、花椒适量、花椒粉适量、清水2小碗、水淀粉少许。准备食材，葱姜蒜切碎。猪肉剁成。
3、怎样做麻婆豆腐
5、麻婆豆腐的家常做法怎么做?
备料 主料：水豆腐一块、牛肉六十克 辅料：蒜苗两根、豆瓣酱十五克、豆豉少许、辣椒面两克、花椒粉一克、酱油三两滴、白糖五克、水生粉少许 麻婆豆腐之步骤 步骤一、先把豆腐切成一厘米左右的小方块，然后准备个盆，倒入适量。
6、麻婆豆腐怎么做好吃?
我们先将买回来的老豆腐切成大约3cm大小均匀的小方块，放入盆里备用，葱姜蒜切末备用。然后起锅烧水，水烧开后，将切好的豆腐块放进锅里，然后加入3克盐，用勺子轻微的搅动，水开后，将焯水后的豆腐捞出放入凉水。
7、麻婆豆腐的正确做法是什么?
正宗的麻婆豆腐是用牛肉碎,但是做为家常烹制,也是可以选择猪肉碎的,牛肉碎的味道更佳。 下面咖啡和大家分享这道菜的做法,希望你们能喜欢。 麻婆豆腐食材清单:南豆腐1块,郫县豆瓣酱1大汤匙,猪肉碎50克,小葱1根,白砂糖1克,花椒面0.5。
8、麻婆豆腐怎么做?
麻婆豆腐材料：豆腐、辣椒、花椒、豆豉、豆瓣酱、海椒面去、花椒面、盐，牛肉、淀粉、水、蒜；麻婆豆腐正宗做法：豆腐切成手指头大小的小方块；豆腐焯水捞出备用：豆腐焯水烫热，去掉豆腐的碱味，加入少许的。
9、麻婆豆腐的家常做法
麻婆豆腐 1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也。