6种家常鱼香肉丝美味做法
肉丝用豆粉、生抽、料酒码味。热油锅放肉丝炒撒，加姜蒜末、泡椒粒、豆瓣一起翻炒片刻，再下木耳、萝卜、莴笋丝一起炒，炒至菜断生即可，再放盐、醋、鸡精，勾点芡即可。家常鱼香肉丝美味做法二 材料 里脊肉4两。
1、鱼香肉丝的家常做法
具体做法步骤如下：一、猪里脊肉切丝，用冷水浸泡直至泡出血水，同时黑木耳温水泡发。二、肉丝加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制半小时。三、胡萝卜、笋子、黑木耳切丝待用。四、调配鱼香汁：姜葱蒜切末，加入1勺盐、1勺。
2、家常鱼香肉丝怎么做
第1步、准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜第2步、把蔬菜切成丝第3步、洋葱和葱切成末第4步、猪肉切成条第5步、放入生粉里搅拌，并加入料酒第6步、用黄豆酱，鲜酱油，醋，盐，白糖调成兑汁第7步。
3、鱼香肉丝怎么做?
放入木耳丝翻炒，放入胡萝卜丝翻炒，放入莴笋丝翻炒，放入羊葱丝翻炒，倒入鱼香生汁翻炒，撒上绿辣椒丝，出锅装盘，撒些葱花。色香味美的鱼香肉丝就做好了。个人做法，希望大家喜欢，请多提宝贵意见，谢谢阅读！
4、家常鱼香肉丝怎么做
这才是鱼香肉丝的家常做法，开胃解馋超下饭，上桌连汤汁都不剩1.准备猪瘦肉400克，先片成薄片，再切成均匀的细丝，放入盆中。2.然后把肉丝腌制一下，盆里加入食盐1克， 胡椒粉1克，料酒5克去腥，用手抓匀，使肉丝吸收。
5、鱼香肉丝的家常做法
家常菜——鱼香肉丝 原料：里脊300克、冬笋100克、干木耳5朵、大葱一段、鸡蛋1个、姜3片（切成末）。调料：酱油（生抽）1勺（15ml）、醋2勺（30ml）、泡椒40克、盐5克、白糖15克、料酒1勺（15ml）、水淀粉50ml。做。
6、鱼香肉丝是怎么做的
鱼香肉丝的家常做法如下：原料：肉丝适量、配菜适量。先把里脊肉切成丝、加适量盐和鸡精，胡椒粉，料酒，一个蛋清，适量淀粉，拌匀腌制入味。调碗汁：一勺淀粉，适量酱油、白糖、陈醋，加半碗清水搅匀备用。起锅。
7、鱼香肉丝的家常做法
鱼香肉丝的家常做法如下：食材：里脊肉500克、胡萝卜半根、青椒2个、木耳30克、蒜2瓣、姜1块、盐少许、料酒1勺、糖适量、生抽1勺。青椒、木耳、洋葱、胡萝卜切丝。肉切丝，1勺酱油，盐些许，红薯粉，抓匀。
8、怎么做鱼香肉丝?
鱼香肉丝的做法步骤 1肉切丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟 2水发木耳、青椒切丝。（这次青椒就剩一个了，只好再用了一个红椒顶替一下）3葱、姜、蒜切好备用 4准备好调味汁：蚝油两大勺， 生抽一大勺， 醋一大勺，
9、鱼香肉丝的家常做法
鱼香肉丝的做法一：主料：猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。辅料：盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。做法：猪肉切成长约7厘米、0。