炖鸡块土豆的家常做法
1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟 2）土豆去皮切2cm见方的小块 3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟 4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火。
1、怎么做土豆炖鸡块?
1.把鸡掏好内脏后切成适合的块状，浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。2.把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。3.把准备好的土豆和胡萝卜洗干净后切成大块状。4.把圆葱和红辣椒，青辣椒一分为四后泡在凉水中。
2、土豆炖鸡块的做法是什么?
加入两碗水，没过鸡块和土豆，加入盐，盖锅盖大火煮开，小火炖，收干汤汁即可。
3、土豆炖鸡块怎么做
土豆炖鸡块做法一，材料 整鸡一头，土豆，葱，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精 做法 1.鸡切小块；葱切段，姜切片 2.土豆去皮切滚刀块。（未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑）3.锅内热油，爆香葱姜 4.
4、土豆炖鸡块的做法
首先把我们的食材准备好，鸡腿，土豆，新鲜的香菇 平底锅加热，直接把鸡块放入锅内，煎出多余的水分。准备一个炒锅，加入一勺植物油，加入花椒、姜片爆香。把煎好的鸡块倒入锅内，加入味达美臻品料酒，大火。
5、土豆炖鸡,怎么做好吃?
===土豆炖鸡家常版=== 【准备食材】：土鸡，土豆，葱花，姜片，料酒，五香粉，色拉油，酱油，盐和味精。【 *** *** 】：1.土鸡洗净剁成小块，再次清洗3-4遍，把鸡肉中的血水和杂质都清洗干净，尤其是鸡内腔中的血块都要。
6、土豆炖鸡块的做法
1，鸡腿去骨头，把鸡腿肉切成丁备用。2，土豆去皮切成块，大约是拇指大小。3，热锅下油，先爆香姜片和蒜末，倒入鸡肉丁翻炒变色，倒入料酒和酱油翻炒均匀。4，鸡肉丁出香气后倒入土豆丁翻炒均匀，倒入胡椒粉和盐调味。5。
7、土豆炖鸡块做法
需要准备蒜瓣，生姜，土豆，鸡肉，花椒，大葱，香叶，八角，孜然，豆瓣酱，盐，生抽，把鸡肉切成块状，放到碗里面，蒜瓣切碎，然后泡椒，大葱切成块状，大蒜生姜拍碎，放到材料碗里面，放到鸡肉碗中，再加入豆瓣酱，大蒜，生姜。
8、土豆炖鸡块窍门
做法二 步骤1 准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水，鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。步骤2 炒锅热油，爆香葱姜蒜、干红辣椒;放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱;翻炒片刻后再加老抽、
9、土豆炖鸡块的家常做法
土豆炖鸡块的家常做法：鸡腿剁成小块，冲洗干净，冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水；煮开之后把浮沫打掉，继续煮2分钟左右；捞出来再次清洗干净，沥干水分备用；锅中加入植物油，油热后把花椒、八角加进去炒香；