甜水面是哪里的特色
甜水面是四川省很有名的一道汉族特色小吃，因重用酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。而且劲道的。
1、成都有哪些特色美食
四川有很多有名的面食，甜水面是其中不得不提的特色美食。甜水面因其回味偏甜而得名。有人把它比喻为成都小吃中的“男子汉”，因为甜水面的面条很粗、很有韧性，一入口就能感受到其力度。
2、甜水面是甜的吗
甜水面不是甜的。四川的甜水面又叫做棒棒面，是四川省很有名的一道汉族特色小吃，因重用酱油，口味回甜而得名。它的麻味很浓但不足以刺激喉咙，这种面还可以晒干后保存。过去销售甜水面的小吃店很多，而甜水面尤其爱与凉。
3、甜水面是乐山的吗
甜水面虽然名字里有一个甜字，但它可不是甜的。四川的甜水面又叫做棒棒面。 *** 甜水面的时候必须加酱油，很爽滑有劲道，如果嚼久点才会感觉到有一点点的甜味，那点甜味也是面粉里的麦芽糖的味道。甜水面在四川的面食中。
4、成都大街小巷随处可见的风味面食有哪些?值得一尝么?
甜水面也叫做帮帮面，四川人还真的是离不开叠词啊。它面条很粗，入口便能清晰的感觉到它的韧性十足的口感。很多人不能理解为什么是甜水，吃过的人却很清楚，只是因为甜水面具有回甜的特征，这得归功于它重用酱油。除此。
5、成都美食排行榜前十名都是哪些?
甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜。牛华八婆麻辣。
6、乌冬面和甜水面区别?
埼玉的加须乌冬面等。甜水面 甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，
7、甜水面是四川成都传统风味小吃,甜水面该怎么做?
四川成都有名的小吃甜水面也叫棒棒面或棒棒面。和面时加入少量盐所以面虽然厚但外不咸内不淡耐嚼。香料麻辣甜鲜让人回味无穷。主料中筋面粉杯辅料水约毫升盐茶匙复合酱油适量辣椒油适量大蒜适量芝麻酱适量辣椒面适量芝麻油。
8、想吃甜水面,如何才能做出四川甜水面?
甜水面，是巴蜀达两三百款各式面条中，独具个性与风味特色的一款面条。所谓“甜水面”，其风味以甜辣味为主，但不带汤水而是调味汁，面条亦非同一般，是比大竹筷子还要粗的长面棍，具有筋力和弹性。我生平第一次吃甜水面。
9、甜水面是怎样一种美食?它的做法又是怎样的呢?
就是用红糖、酱油、各种香料熬制而成，非常的好吃，口味回甜，吃过后回味无穷，这也是为什么甜水面会那么好火煮一会，煮到酱油蒸发掉三分之一不消担忧辣到心慌，却能香到你心醉。雅安的甜酱油，绝后关火，把煮好的酱油。