纳豆机怎么做纳豆呢?做出的纳豆有啥用?
取1粒佰禾美牌纳豆菌胶囊,拔开胶囊帽,把纳豆菌倒入小杯中,用少量凉白开水(约10毫升,可用小酒杯)把纳豆菌溶解。将溶解后的纳豆菌散开倒入黄豆中,反复搅拌均匀。接菌种时黄豆温度应在60℃以上,低于50℃接种影响纳豆菌。
1、家庭自制纳豆简易做法
第一步:准备 *** 工具和材料 工具:纳豆机 盛放器皿(不锈钢盆或玻璃盆) 筷子 小酒杯 纱布 等 材料 黄豆 纳豆菌 第二步:泡黄豆 将黄豆洗净,加入三倍的干净水浸泡15到24小时,夏天15小时,冬天24小时左右 第三步:蒸。
2、纳豆的 *** *** 全过程
蒸好的黄豆平铺放入纳豆机的虑筐中,静止一会滤掉水分。待水分基本滤干后,提起篮子不再往下滴水即可,把菌粉洒在黄豆表面,用干净的勺子拌匀。盖好盖子,接通电源,选择纳豆功能,时间默认16个小时,可以放心的让。
3、纳豆机做纳豆怎么做好吃
纳豆机做纳豆的做法步骤 1 食材黄豆 2 黄豆洗净放水没过黄豆,水位至少高出一个拇指高度,浸泡十五个小时 3 浸泡好的黄豆用水清洗后挑出不好的豆子,然后倒入沥水篮,在案板上下震动,把豆子表面多余水分抖下来 4 准备一个。
4、优益纳豆机mc-1203怎么做纳豆
接菌种取1粒佰禾美牌纳豆菌胶囊拔开胶囊帽把纳豆菌倒入小杯用少量凉白开水(约10毫升用小酒杯)把纳豆菌溶解溶解纳豆菌散开倒入黄豆反复搅拌均匀接菌种时黄豆温度应60℃上低于50℃接种影响纳豆菌生长 把接种黄豆平均。
5、自制纳豆的 ***
自制纳豆很麻烦, *** 如下:一、工艺流程 黑豆→筛选→洗涤→浸泡→沥干(TY-Ⅱ)→蒸煮→冷却→接种→制曲→洗豉→浸FeSO4→拌盐→发酵→晾干→成品(干豆豉)二、操作要点 原料处理 1.原料筛选:择成熟充分、颗粒饱满。
6、自己在家怎样做纳豆?
准备黄豆洗净用清水浸泡一宿,使其充分膨胀。滤除多余的水,放入高压锅中蒸20分钟,软烂即可。倒入酸奶机中,放入纳豆菌搅拌均匀。用保鲜膜封口后扎几个小孔,防止产生的水蒸气滴入。插上电源启动酸奶。
7、纳豆是怎么做的?
纳豆的做法:黄豆提前一晚泡上;泡发后的黄豆,比原来大出2倍;黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能,约50分钟;做纳豆的容器、工具用沸水消毒;蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中;一。