黄鲫鱼怎么做最好吃
买新鲜现杀的黄鲫两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味。洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；准备好香葱三根，洗净，打结备用；切好姜片若干（根据鱼的大小和。
5、黄鲫子鱼煎鸡蛋的做法,黄鲫子鱼煎鸡蛋怎么做
黄鲫子鱼 6—9条 鸡蛋 1—2个 辅料 盐 少许 花生油 约50克 步骤 1.鱼洗净，码好，撒盐腌制十分钟。2.磕入碗中，搅匀 3.下锅 4.两面煎至微黄 5.加入鸡蛋 6.这才是正宗的第三步，第一次发谱，请多包涵！
6、清蒸黄鲫子鱼要多长时间
8到10分钟。黄鲫子鱼一般是较小的，一至二两左右，这样的鲫鱼蒸8到10分钟就可以，刚刚熟的鱼肉鲜嫩美味。清蒸不但能保留黄鲫子鱼肉本身的鲜美和营养，而且营养成分也很容易被人体吸收。
7、清蒸黄鲫子鱼要多长时间
15分钟。清蒸鲫鱼是极为常见的一道菜，其口味鲜美，做法简单，鲫鱼肉质细腻，很容易熟，所以在蒸鲫鱼时一定要注意好时间和火候蒸15分钟就可以蒸熟。
8、香椿拌黄鲫子鱼怎么做如何做好
1.香椿洗净后摘去较老的茎叶。汤锅中的水烧开，然后加入盐放入香椿，焯烫约半分钟，等到水再次烧开后将香椿捞出，用冷水冲洗干净；2.烫好的香椿码齐，放在能加盖的盒子中，放入冰箱加盖捂半天。等到香味散出后切成碎末。
9、黄几怎么做才好吃
黄鲫氽冬瓜，黄鲫熬萝卜，不仅味道鲜美，而且可以祛病益寿。条小的黄鲫可做酥鱼。据分析，每100克黄鲫肉含蛋白质13克，脂肪1.1克，糖0.1克，硫胺素6.6毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸2.4毫克，钙54毫克，磷203毫克。
1山东的黄鲫子还能吃吗
可以。黄鲫子鱼卷煎饼为日照美食之一绝。当你的唇舌还没来得及反应出煎炸的油腻，味蕾却先体验到鱼肉的鲜香和香椿的清香。香椿拌黄鲫子鱼，一直是日照人吃不厌的味道，将其卷进煎饼，咬一口，是记忆的味道，安心的味道。
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