麻婆豆腐的家常做法怎么做?
麻婆豆腐之步骤 步骤一、先把豆腐切成一厘米左右的小方块，然后准备个盆，倒入适量的开水，加入2克食用盐搅拌融合，再清放入豆腐，浸泡3分钟 步骤二、牛肉洗净沥干水分，剁成牛肉末，无需放调料腌制等操作，放一旁备用即可。
1、家常麻婆豆腐的做法?
豆腐切成手指头大小的小方块；豆腐焯水捞出备用：豆腐焯水烫热，去掉豆腐的碱味，加入少许的生抽，去除豆腥味，增加颜色，增加一点咸度；焯水的锅倒掉，锅里放猪油化开，正宗的麻婆豆腐用猪油，吃起来更香。锅。
2、麻婆豆腐的家常做法
麻婆豆腐的家常做法如下：用料：嫩豆腐1块、肉末100g、葱2根、蒜3瓣、姜1片、老抽半勺、郫县豆瓣酱2勺、胡椒粉半勺、糖1小勺、花椒适量、花椒粉适量、清水2小碗、水淀粉少许。准备食材，葱姜蒜切碎。猪肉剁成。
3、麻婆豆腐的家常做法是怎么做的?
这道菜做法有很多种，今天就给大家分享一道麻婆豆腐的家常做法，喜欢这道菜的朋友，可以试试这个 *** 。首先我们准备一下食材，嫩豆腐一块，洗净后，先切成条，再切成两厘米左右的小方块。大蒜几粒，拍扁后切成蒜末，生姜一。
4、麻婆豆腐最简单的做法
准备好所有的材料，并且将小葱切成葱花，将大蒜切成蒜末，盛盘准备好。将豆腐洗干净，切成小方块。锅中放入适量水，大火烧开，加一勺盐，将豆腐块倒入锅中，焯一下，然后盛出沥干水分。锅中倒入适量花生油，油。
5、麻婆豆腐怎么做好吃?
我们先将买回来的老豆腐切成大约3cm大小均匀的小方块，放入盆里备用，葱姜蒜切末备用。然后起锅烧水，水烧开后，将切好的豆腐块放进锅里，然后加入3克盐，用勺子轻微的搅动，水开后，将焯水后的豆腐捞出放入凉水。
6、麻婆豆腐的正确做法是什么?
自制川味麻婆豆腐,非常简单。 食材:豆腐、牛肉(猪肉,肥瘦相间的那种)、植物油、豆瓣酱、生粉、香油、生抽、辣椒面、花椒粉、葱姜蒜、盐巴 *** 步骤: 1.将豆腐切块,放入锅中,然后加水,水能研磨豆腐一指节即可,然后撒入适量盐巴,
7、麻婆豆腐的家常做法是怎么做的?
做法：将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎备用。把花椒放到锅中小火煸炒至熟。将熟花椒放到捣蒜器中捣碎备用。花椒捣碎后麻味可以充分释放出来还不会影响口感。锅中加入适量的水，水开后放入豆腐焯一分钟后捞。
