豫菜菜谱大全
豫菜菜谱：河南名菜面炕鸡 材料 新鲜宰杀的走地鸡1只，盐，现磨花椒粉，鸡蛋，红薯淀粉，干辣椒，葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，芹菜，蒜苗，香菜 做法 鸡斩大块，加入盐、现磨花椒粉、姜末抓匀腌制30分钟。鸡蛋。
5、收集所有传统豫菜系菜谱!一共有多少种,分别是什么名字?
名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉 === 2.浙江菜系 === 流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜 特点:鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻 名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 === 。
6、想做皮蛋豆腐 但是我们这没有内酯豆腐 用一般的豆腐可以吗 具体要怎么.
普通豆腐也可以的。做法很多，如果你想要更好吃的 *** 就是豆腐切块，放入盆里面。在把两个去皮的完整皮蛋让进去。用筷子变碾碎，边搅拌。直到分不开豆腐和皮蛋，那样会更好吃
7、葱烧鲨鱼皮的做法?
主料：干鲨鱼250克 葱段50克 配料：蒜米10克 调味料：鸡精 盐 花生油各少许 具体做法：将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状。将炒锅烧热，加入花生油，将配料爆香后加入干。
8、怎样做烩面片
敬请期待。关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！1.2万阅读 搜索 豫菜菜谱大全100道 13800元一碗的面条 河南烩面绝密配方 老豫菜菜谱大全 北京烩面哪家正宗 河南烩面家常做法 。
9、肥牛金针菇卷怎么做 豫菜菜谱做法大全
蚝油1大匙 白糖1小匙 清水1小杯（约80ML）肥牛金针菇卷的做法步骤 1. 将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用。2. 肥牛片放室温稍解冻一下。3. 取一肥牛片，把一小撮金针菇卷起来。4. 依次用肥牛片把所有的金。
1谁会做河南家乡菜,急!急!急
菜系及功效:豫菜 低温环境作业人群食谱 美容菜谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:扒红扒肘子的 *** 材料:主料:猪肘750克调料:小葱10克,姜10克,盐5克,黄酒10克,花生油60克,酱油20克,糖色10克红扒肘子的特色:浓烂醇香,肥而不。
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