掌中宝是鸡的哪个部位?
最初掌中宝指的是鸡脚掌踩在地上的那一块肉垫，后来鸡大腿和鸡翅、小腿这些连接部位关节处的关节软骨都可以称之为掌中宝。
1、“掌中宝”是鸡爪子最中间的那坨肉吗?常吃鸡爪能补充胶原蛋白吗?_百度.
掌中宝就是鸡脆骨。通常指鸡爪中间鼓起来的一部分，口感好，嚼上一口嘎嘣脆，越吃越上瘾。不过现在也不局限于这一个部位了，也有人将鸡膝关节部位叫掌中宝，其实就是鸡膝脆骨。物以稀为贵，一只鸡只有两块鸡膝脆骨，
2、掌中宝是鸡身上哪个部位的脆骨?
最最正宗的掌中宝是鸡爪或鸭爪掌心的那块脆骨，也有些地方把鸡鸭膝盖关节处的脆骨叫做掌中宝，还有些地方干脆把鸡鸭身上的脆骨统称为掌中宝。虽然各地掌中宝所指的部位不同，但它们都是鸡或鸭身体内的脆骨，我们不妨也把。
3、掌中宝是什么部位的肉?
掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨那里那个黄色的。就是一个鸡全腿，一个琵琶腿差别中间的那个。那个脆骨就是鸡爪子中间的部分又叫掌中宝 。它有指甲般大小，色泽浅黄且略带一点肉，质地脆爽，可用多种 *** 烹制成菜。而是。
4、鸡软骨是指什么部位,怎么保存?
通常所说的“鸡软骨”主要包括鸡身上所有的脆骨，其中“鸡脆骨”是鸡爪掌心的那块脆骨，也就是人们常说的“掌中宝”，其实这也是属于鸡软骨的一部分。烧烤摊上的鸡软骨，一般说的是鸡的膝盖。膝盖的软骨带着些许的肉，盐。
5、掌中宝是哪个部位的肉(掌中宝是肉还是骨头)
掌中宝，是鸡的大腿中间那一块软骨。其位于一个鸡全腿，一个琵琶腿差别中间、鸡爪子中间的部分。它有指甲般大小，色泽浅黄且略带一点肉，质地脆爽，可用多种 *** 烹制成菜。而是鸡膝关节部位，所以又叫鸡膝脆骨。3。
6、掌中宝是鸡的哪个部位
最正宗的掌中宝是鸡爪或鸭爪掌心的那块脆骨，也有些地方把鸡鸭膝盖关节处的脆骨叫做掌中宝，还有些地方干脆把鸡鸭身上的脆骨统称为掌中宝。虽然各地掌中宝所指的部位不同，但它们都是鸡或鸭身体内的脆骨。掌中宝的特点 。
7、掌中宝是鸡的哪个部位
最正宗的掌中宝是指鸡爪或者鸭掌中的黄色软骨组织，但这个说法流传开来后，各地都有了不同的理解，如鸡大腿膝关节中间的软骨、甚至鸡任何部位的软骨都可以称作掌中宝，所以现在掌中宝也可以直接指代鸡身上的软骨组织，是鸡。
8、掌中宝是鸡的哪个部位
最最正宗的掌中宝是鸡爪或鸭爪掌心的那块脆骨，也有些地方把鸡鸭膝盖关节处的脆骨叫做掌中宝，还有些地方干脆把鸡鸭身上的脆骨统称为掌中宝。虽然各地掌中宝所指的部位不同，但它们都是鸡或鸭身体内的脆骨。
9、掌中宝是鸡的什么?
不是，同样是脆骨 问题九：如果我发现了一个与鸡膝软骨（鸡掌中宝）一类的产品该如何处理？ 只可以申请发明专利，因为你这个属于 *** *** ，不过还要看是否有专利的新颖性、创造性和实用性！