野生蘑菇马勃菌可以冷冻吗?
野生蘑菇马勃是可以晒干后进行存放的。 在很多的野生蘑菇中 子实体的含水量很高，在野生蘑菇的发生季节，子实体中的含水量一般会在90%左右，无论是香菇，平菇或者是其他的菌类子实体，其组织中的含水量占据了绝大部。
5、这个是什么磨菇?
马勃担子果球形、梨形、陀螺形、扁圆形；外包被常有小疣或小刺等纹饰，成熟时脱落，纸质或膜质；顶端不规则开口或闭合；假根明显或无，成熟时固定于着生处或与地面脱离；孢体粉末状，成熟时孢子随风扩散至外界；孢丝无隔。
6、马勃菌怎么作菜食用?
把买回来的马勃菌去皮放水里清洗一下。把洗好的马勃菌切成薄片备用。准备一些酸腌菜、蒜拍散、辣椒切段备用。把切好的马勃菌放入沸水锅里焯水两分钟后捞出。炒锅倒油烧热，放入辣椒和蒜粒炒出香味。
7、大秃马勃:犹如健身球般硕大的蘑菇直径可达一米
不管是使用猪骨还是鸡，都能和马勃菌一起煲出一锅好汤，不过并不是所有马勃菌都是能吃的，比如巨形秃马勃就是不能吃的，还有橙黄硬皮马勃菌就是一种带有轻微毒性的蘑菇，因此在吃之前一定要查清楚。
8、这是什么蘑菇?
这个是叫做马勃菌。是属于真菌门，腹包菌纲，非褶菌目，马勃属，马勃科的野生蘑菇。马勃子实体幼时可食，老熟了就会腹包腔内出现孢子体，在成熟后就会释放孢子。孢子释放出来后就完成了一个世代。
9、像大馒头一样大的。圆心的叫什么蘑菇?
香菇（学名：：Lentinus edodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。
1马勃菌怎样使用?
*** 步骤 将马勃菌放入温水中浸泡15分钟，挤净水分后切成块。猪排骨洗净，切块。将马勃菌、猪排骨一同放入锅中，加清水、葱段、生姜片、精盐、黄酒，用大火煮30分钟。转用小火炖至排骨熟烂，淋上麻油即成。
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