鱼翅是什么样子的
鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。
1、鱼翅长什么样子
鱼翅指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等。
2、怎么辨别鱼翅的真假
真鱼翅的外形是鲨鱼中的细丝状的软骨，一端圆粗，而另一端就是渐细，类似针状，之间有吃肉想连接。假鱼翅由于是人工合成的，要么是两头都是粗的，要么两头都是尖的，而且没有翅肉，没有翅肉，而且可以明显看到人。
3、鱼翅(干货)的种类
鱼翅简单地分为排翅和散翅两大类。排翅又称鲍翅、裙翅或群翅，如五羊片、青片、牙拣翅等涨发而成，并且在涨发时采取某种保形 *** ，使翅针通过柔软的骨膜连在一起。发好的排翅呈扇形梳状，形状完整，美观大方。散翅是。
4、鱼翅是什么样子的?请给我清楚一点的图片.谢谢.
所谓鱼翅（shark fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。从现代营养学的角度看，鱼翅（即软骨）并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。鱼翅之所以能食用，
5、和鳊鱼一样但鱼头和的鱼翅是朱红色的的这是什么鱼
Piaractus brachypomus ，俗称 淡水白鲳、红鲳鱼 除了胸部、鳃盖的下缘，胸鳍、臀鳍呈红色外，其余部分为银色，在侧线上方有浅黑斑点。嘴中有牙齿，但不如其他肉食性种类的大，臀鳍和尾鳍有黑边。体长可达88厘米。
6、鱼翅怎么切?
鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称，作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。鱼翅的出产地较广，种类繁多，不过从涨发后。
7、鱼翅为什么做成粉丝的样子呢?
鱼翅不是做成粉丝的样子，是它本来就长成粉丝的样子。鱼翅是鲨鱼翅在民间的简称，又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，形似粉丝，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。它是中国传统的。
8、金黄色透明的像粉丝一样的吃的东西是什么?比粉丝还细,但是金黄而透明.
鱼翅，不过多半是假的，云南不产那玩意儿！
9、鱼翅的做法是?
这个白色粗粗的东西就去沙砾，要去掉。加入炖锅炖1小时，加入其他所有配料，然后继续炖30分钟即可。喜欢陈醋的亲可以加点，不喜欢可以不加。这张图里有粉丝和干贝丝，也可以加这两样。这样看着鱼翅多一点的样子。