麻辣小龙虾的做法
麻辣小龙虾的做法如下:用料：小龙虾1500克、郫县豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克、干辣椒少许、葱花少许、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反。
1、麻辣小龙虾怎么炒料?都用到什么 ?
准备调料：大料，花椒，麻椒，干辣椒，香叶，丁香，桂皮，草果，肉蔻 准备调料：葱，姜，蒜 准备调料：盐，糖，白酒，生抽，老抽 用小刷子将小龙虾表面和腹部清洗干净 锅内做水，将洗干净的小龙虾先焯。
2、麻辣小龙虾的 *** *** 和配料
麻辣小龙虾的 *** *** 和配料如下：用料：小龙虾2斤、小葱1根、大蒜5瓣、鲜藤椒15克（会有点儿麻，不能吃可以只放10克）、糖1克、啤酒1罐、姜三片、麻辣小龙虾底料1袋、香菜1把。小龙虾一定要买新鲜的，提前买回。
3、麻辣小龙虾都需要用什么调料?
做法：买来的小龙虾，放在水中养几个小时，用刷子把龙虾刷洗干净，小葱洗净，姜切片。锅中倒入油，油热后放入适量糖。小龙虾倒入锅中，中火翻炒。小龙虾炒到变红时，放入葱和姜片翻炒。放入辣椒粉、花椒。
4、麻辣小龙虾怎么做
1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部，2.把小龙虾的肠去除了，3.起油锅，放适量的生姜和大蒜，（没有来的及拍照片）爆香后放入清理干净的小龙虾，4.放适量的清水，没过小龙虾，5.放麻辣酱，
5、香辣小龙虾做法及配料?
食材：小龙虾 2斤 佐料：青椒 3个 、红椒 1个 、二荆条辣椒 1把 、小米椒 1小把 、泡椒 1小把 、七星干辣椒段 2把 仔姜 2个 、老姜 1个 、蒜瓣 15个 、大葱 5根 、花椒 1把 、黄瓜 1根 调料。
6、麻辣小龙虾做法
麻辣小龙虾的做法如下:主料：小龙虾21只。辅料：青蒜适量、蒜头适量、小葱头适量、姜适量、香葱适量、花椒适量、八角适 配料：甜酱适量、白糖适量、生抽适量。步骤:小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净；去头去虾肠。
7、做小龙虾需要放什么配料?
具体做法如下：挑选出鲜活的小龙虾，要摊主帮忙把虾头揪下来，把去头小龙虾的虾肠从虾尾清理出来，用水清洗干净；放少许盐和料酒浸泡约十几分钟，然后沥干水分待用；准备适量的干辣椒、花椒，青椒和香葱洗干净，
8、家常麻辣小龙虾怎么做
家常麻辣小龙虾怎么做 做法一 食材 小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺。步骤 1.姜。
9、麻辣小龙虾的做法 需要什么材料
需要提前准备好的材料包括:小龙虾500g、火锅底料30g、豆瓣酱30g、花椒粒适量、干辣椒适量、洋葱适量、大蒜适量、老姜适量、小葱适量、白糖适量、精盐适量、料酒适量。 具体做法如下: 提前将原材料准备好,小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤。