蔓菁怎么做好吃,
做法：先将蔓菁洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒锅上火，下香油，放入蔓菁、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧 开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，稍煮。
1、蔓菁怎么吃
其法以想若蔓菁、若萝菔、若莽,揉洗去汁,下菜汤中,人生米为惨,人少生姜,以油碗覆之其上。炊饭如常法,饭熟,羹亦烂可食。” 东坡先生通达如此,已超过饮食的境界了。 难怪他在《春菜》诗中吟唱蔓菁:“蔓菁宿根已生叶,韭芽戴土。
2、蔓菁怎么腌咸菜好吃
先将蔓菁洗净把皮削掉，再切成大块洗净。用擦丝器把把蔓菁块擦成丝，把擦好的丝用盐拌起来，最好放置6小时以上，把腌出来的水甩干。把醋再倒进脱了水的蔓菁丝里拌匀，腌一晚，再进行脱水，这样腌出的菜才。
3、新鲜蔓菁的家常做法
步骤 1 把买回来的蔓菁和蔓菁叶清洗干净，放漏盘里控干水份。步骤 2 再把蔓菁叶切成碎粒，蔓菁用擦板擦成丝状。步骤 3 把炒锅洗净，倒入适量清水，再加入2勺盐，1勺花椒粒，大火把水烧开，熬煮上10 分钟，熬成花椒。
4、炒蔓菁丝怎么做好吃,炒蔓菁丝的家常做法
步骤 1.五花肉切丝 2.蔓菁泡好 大葱切碎 3.油锅烧热 4.放入五花肉翻炒后入蔓菁丝炒 5.加入豆瓣酱炒几分钟就可以 6.装盘就可以吃了
5、芜菁很多人对它并不是非常的了解,芜菁都可以炒哪些菜?
十字花科植物富含的萝卜硫素，这是一种常见抗氧化剂，能激活一种信号通道，使细胞发挥“清道夫”作用，让肺部保持清洁，预防感染。吸烟者及慢性阻塞性肺病（慢阻肺）患者正是失去了这种清理功能。十字花科蔬菜主要有：卷心菜。
6、谁吃过蔓菁,好吃不
茄连、撤蓝、玉蔓青等。是一种常见的家庭腌制咸菜的蔬菜。食用方式：将新鲜的蔓菁腌好后，入锅加酱油，盐，糖等调味料，和年糕一起翻炒几下后，焖20分钟（加少许水）。最好用高压锅。即可。真是好吃得不得了啊！
7、蔓菁叶子可以做包子馅儿吗?用不用焯水
蔓菁叶 子可以做包子馅。可以焯水以后再包，但是时间不能太长，可以用水烫一下，否则很容易导致维生素流失。蔓菁是一种根茎以及叶 子都可以吃的食物，生活中一般会拿小颗的蔓菁来食用，而大颗的蔓菁则用来喂养家畜。蔓菁当。
8、凉拌芜菁丝怎么做好吃呢?
*** 步骤 将芜菁去皮处理，将青椒洗净，一起切成丝备用。将香豆干洗净，切成条备用。将瘦肉洗净，切成丝；将生姜洗净，切成丝。起锅，倒入适量少量油，将瘦肉倒入锅里，煸炒，直到炒熟，盛到碗里备用。
9、曼菁是什么样的,就是能蒸着吃的
蔓菁是什么 蔓菁又名芜菁，是十字花科芸薹属一年或二年生草本植物。蔓菁按根形分为长圆两种，有多种颜色，性似萝卜、喜清凉，皮色光洁者为贵。史书记载： “蔓菁南北皆有，四时常见，春食苗，夏食心(苔)，秋食茎，冬。