酵母发面10个小时还能吃吗
通常情况下，酵母发面10小时是否能吃取决于室内发酵的温度。如果室内发酵的温度较低，那么酵母发面10小时通常还能吃；如果室内发酵的温度较高，那么酵母发面10小时一般不能吃。如果酵母在室温较低的情况下发面10小时，面团的味道。
5、酵母发面超过十个小时会怎样
酵母发面超过十个小时会怎样 酵母发面超过十个小时后就不能用了，因为过度发面会导致面团太蓬松，不易定型，并且会发软，这样做出来的面点会有酸味。揉好的面团最多发酵30分钟，超过30分钟发酵的面团会发酸影响面食的口感。
6、酵母发面超过15小时还能吃吗?
能吃:如果室温较低,例如在南方冬季不开空调的情况下,室温往往低于10℃,此时酵母活性会降低,温度到4℃以下时,酵母的发酵就会完全停止。
7、酵母发面12小时还能用吗
酵母发面12小时后就不能用了，因为过度发面会导致面团太蓬松，不易定型，并且会发软，这样做出来的面点会有酸味；另外，如果温度高的话，面团还容易坏掉。揉好的面团最多发酵30分钟，超过30分钟或者短于三十分钟都是不行的。
8、发面8个小时还能吃吗
你好朋友，发面8个小时应该是不能再吃的。首先，酵母发酵时间太长会影响面团的形状，会导致面团过于蓬松，我们在揉面的时候也不方便，更重要的是酵母发酵时间太长会导致面团变软，并且会有酸味，影响口感。通常来说如果面团。
9、酵母发面9个小时可以吗
酵母发面9个小时可以吃，但是酵母发酵时间不建议过长。因为发酵时间过长有可能会导致面团过于蓬松，不便于成型。而且 *** 的面食会变硬，口感没有那么好。所以酵母发面时间不建议太长，一般2-3小时即可。酵母发面9个小时可以吗。
1酵母发面超过十个小时会怎样?
加点泡打粉，事半功倍 泡打粉是一种快速发酵剂，在发面时同时加入酵母和泡打粉可以实现快速发面，通常半个小时就可以发酵好。有些朋友对泡打粉有一定的偏见，认为泡打粉吃多了对身体不好，含铝的泡打粉的确对健康有影响，
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