雪菜包子用腌好的还是不腌的
笋干提前浸泡2个小时以上泡软洗净。雪菜也用清水浸泡30分钟泡去一些咸味。泡过的笋干切碎。放入盆中备用。猪肉馅加入盐，白糖，老抽，生抽，姜粉，五香粉，鸡精。搅拌均匀备用。雪菜挤干水分切碎。
5、雪菜包子的做法
雪菜包子的做法 发面、和面 发面 检查是否发好 包子，先发面，面粉适量加干性酵母，加温水，和面，隔一晚后待发起时在用；第二天先调馅，猪肉+菜+食用油+调味料（盐、鸡精）；最后将发起的面，均匀擀成等份皮，加馅包。
6、雪菜肉末包子怎么做
11.放入香油。12.放入料酒。13.放入盐。14.放入味精。15.将馅料搅拌均匀。16.将雪菜末放入锅中。17.搅拌均匀。18.将和好的面揪成大小差不多的剂子。19.将包好的包子放入蒸锅中，水开后，大火蒸15分钟即可。
7、请问雪菜包子的做法
主料：猪肉300克，雪菜500克。酵母用温水化开，加面粉和成软硬适中的面团，放温暖处发酵至原来的5倍大。猪肉切丁，葱、姜切碎，放进肉馅中，加酱油、五香粉、鸡精、料酒、盐、油拌匀。肉馅提前拌好入味。
8、雪菜肉包子的馅该怎么做呢?
雪菜肉包子的馅的做法具体如下：食材准备：五花肉200g，雪菜250g，葱，姜，鸡蛋，香油，盐，胡椒粉，花椒水，生抽适量。雪菜洗净后切碎备用。鸡蛋备用。五花肉切碎备用。葱切碎备用。准备好的材料。将。
9、雪菜素包子馅配方秘诀
七、雪菜和切碎的鸡蛋、黄豆酱、盐、油、白糖一起加入盆里，拌均匀做成雪菜馅。八、团面发酵至两倍大。九、取出排气，分成均匀的小面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。十、然后擀成薄面皮，放入雪菜馅。十一、褶捏包成小包子。
1雪菜包子料都是有什么?怎么调
您好，雪菜包子做法如下，里头有包子料的 *** *** 哦：主料：腌的雪里蕻（雪菜）、肥瘦肉馅。调料：葱、姜、鸡蛋、自发粉、香油、盐、生抽、胡椒粉、花椒水。做法：先将自发粉用温水和成软硬适中的面团，放到一旁用盖上。
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