糖醋鱼是什么鱼
糖醋鱼是鲤鱼 糖醋鱼一般采用以鲤鱼为主料烹饪 *** 而成。由于鲤鱼肉质肥厚、细嫩，没有任何的泥腥味，而且其表面色泽泛有金黄色、体态饱满，深受厨师们的喜欢，所以大家经常用它来 *** “糖醋鲤鱼”。
1、糖醋鱼用什么鱼做好吃
鲤鱼。糖醋鱼用鲤鱼。糖醋鱼的特点是鱼尾要翘起，色泽艳丽、外焦里嫩、口感香酥，口味甜、咸、酸皆有。想要做好糖醋鱼，最基本的条件之一，便是要选择新鲜的鲤鱼作为主料。因其肉质细腻、肥厚，没有任何的泥腥味，并且体态。
2、什么鱼适合做糖醋鱼
适合做糖醋鱼的食材如下 鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鳜鱼，又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼、母猪壳等。草鱼，鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北。
3、糖醋鱼口感酸甜开胃,用什么鱼做出来比较好?
白菜炖粉条？萝卜炖牛肉？豆腐煮鲫鱼？在我家，这些都不是最爱，反倒是罗非鱼最受欢迎，尤其是做成糖醋鱼。罗非鱼做的糖醋鱼？是的，你没有看错，糖醋鱼不是用草鱼，而是用罗非鱼。其实，很多人只知道用草鱼可以做糖醋鱼，
4、糖醋鱼是什么鱼做的
糖醋鱼一般是用鲤鱼作为主料来烹饪而成的。鲤鱼的肉质十分的肥厚、细嫩，味道也很鲜美，而且鲤鱼没有鱼腥味，再加上鲤鱼表面泛有金黄色，体态饱满，用来 *** 糖醋鱼不仅味道比较好，外观看起来也更好看一些，让人食欲大开。糖。
5、糖醋鱼用什么鱼
一般来说，糖醋鱼对于鱼的品种要求不高，所以选用鲤鱼或者草鱼做糖醋鱼均可以。1.做糖醋鱼首先要选对鱼，因此在选鱼时，要选择外观看起来圆鼓鼓、肥厚多肉的鱼。这种类型的鱼更加的耐煎耐煮，这样才不会刚一放进油锅就。
6、糖醋鱼最好用什么鱼来做最好吃
胡萝卜去皮洗净，切丝，葱洗净、切丝，姜片洗净，切丝，青豆仁洗净、放入滚水中氽烫 ，捞起沥干。鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的鱼上，撒上葱丝、胡。
7、糖醋鱼最好用什么鱼来做最好吃
糖醋鱼用鲤鱼。糖醋鱼的特点是鱼尾要翘起，色泽艳丽、外焦里嫩、口感香酥，口味甜、咸、酸皆有。想要做好糖醋鱼，最基本的条件之一，便是要选择新鲜的鲤鱼作为主料。因其肉质细腻、肥厚，没有任何的泥腥味，并且体态饱满。
8、糖醋鱼用什么鱼做好吃 糖醋鲤鱼食谱推荐
有的鱼类，例如武昌鱼就不适合做糖醋鱼。最好选择大小适中的新鲜鲤鱼、草鱼或黄鱼等，肉质肥厚且富弹性，比较合适。而肉质太软、一煎就散的鳕鱼则在选项之外。糖醋鱼的做法 美食原料：主料：鲤鱼（一尾）、老姜（3片）、蒜。
