怎样 *** 白萝卜泡菜窍门
首先把萝卜和红萝卜分别用削皮刀去掉外皮(注意：有些人觉得白萝卜皮好吃，洗干净不去掉也可)去皮后的白萝卜切成对等4小断，红萝卜切成2断备用 把白萝卜紧起来，切成0.5厘米厚的片，然后对半分开，平放在案板上。
1、泡菜萝卜的 *** *** 家用
将白萝卜胡萝卜洗净削皮，切1cm的条状或块状都可以，加入3大勺盐搅拌均匀，腌三四个小时，姜和小米椒切好备用。经过几个小时的腌制，萝卜已经出了很多水，把水倒掉，再用清水漂洗几遍，尝一下不咸就行了。控干水分。
2、泡菜的 *** *** 家用白萝卜
泡菜萝卜的做法 将白萝卜洗净，刮皮，切成宽一厘米长约三厘米的小块，胡萝卜洗净，切成小块。把姜片切成细丝。将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里，放适量盐，拌均匀，上面用保鲜膜覆盖，放一晚上。经过一晚上的。
3、萝卜泡菜的 *** *** 和步骤
大白萝卜洗净。削皮。切方块，撒盐。腌1小时。洗净，沥干。韭菜切段，蒜捣烂、姜切末。撒辣椒粉，拌匀。撒糖、鱼露、韭菜段，蒜末等其他配料。放入泡菜罐、盖盖，常温放置4小时。即可。
4、如何做出正宗的四川萝卜泡菜?
白萝卜和心里美萝卜洗净，刮去外皮，切掉两端待用；将萝卜切条，然后装入碗中，加入冰糖，白醋，花椒和少许盐；搅拌均匀，腌制半小时即可。像萝卜泡菜这类腌制食品，在街边和超市都是很容易买到的，但是因为个人的。
5、自制泡菜萝卜的做法
家中自做泡萝卜泡菜 泡萝卜做法 作法：1. 将泡菜坛子清洗，晾晒备用 2. 把凉开水水装进腌菜坛子(约一大半坛)，再将小米椒瓶中的汁液调人 3. 将盐、白砂糖、纯粮酒，鸡精(味精，蘑菇精)、八角茴香、姜(削皮切成片)。
6、萝卜泡菜做法
控去萝卜中的水份。把萝卜放入另外一个容器中，撒上粗辣椒面和细辣椒面，放入蒜泥，虾酱，梨汁，姜汁，白糖，葱段搅拌拌匀即可4_、做好的萝卜泡菜，可以马上吃，但放在密封盒里置室温环境中，腌制一天味道会更好。
7、萝卜泡菜怎样 ***
*** 步骤 先来洗萝卜，别看这个萝卜个头小，但水分非常足，洗好后先捞出来控干水分；完全控干以后就可以开始切了，萝卜皮不用管，只要把两头和有疤的地方削掉就可以了；接着我们来切萝卜，切成薄片儿就行，
8、自己在家怎么做泡萝卜
家庭自制泡萝卜泡菜 泡萝卜做法 做法：1.将泡菜坛子洗净，晾干待用 2.把凉白开水装入坛子(约大半坛)，再将野山椒瓶中的汁水调人 3.将盐、白沙糖、白酒，味精(鸡精，蘑菇精)、大料、姜(去皮切片)、花椒(10多粒)等。
9、白萝卜泡菜最简单做法
白萝卜泡菜最简单做法：主料：白萝卜一条，红萝卜半个（增色用，可不加）。辅料：盐一茶匙，砂糖64克，白醋158毫升。首先把白萝卜和红萝卜分别用削皮刀去掉外皮。去皮后的白萝卜切成对等4小段，红萝卜切成2段备用。