鸡肉可以怎么做?
1.将鸡洗净，去毛，去内脏，备一只大锅将水倒入，大火烧开，放入鸡，水面要淹过鸡身，加入料酒，葱段，老姜（能去腥），小火煮30分钟。2. 把煮好的鸡放入冰水中过冷水浸泡5-10分钟，使肉质更加嫩滑。3. 拿出鸡，沥。
5、鸡肉的做法大全 鸡肉怎么做好吃
红烧鸡肉鸡肉最具代表的一种做法就是红烧鸡肉，红烧鸡肉应该是每个人都比较喜欢吃的一道菜肴，首先需要准备适量的新鲜鸡肉清洗干净，然后切成差不多大小的快，锅里面放入油先烧热，烧至7成热后就把处理好的鸡肉放进去翻。
6、自己家养的土鸡,怎么做最好吃?
先将自己家养的土鸡抓起来，然后帮它给去毛，清洗干净。帮它的内脏什么的都掏出来，然后准备一个砂锅。二、用砂锅炖出来的土鸡也是非常的美味。我们将清洗干净的鸡子放到锅中焯水，将焯过水的机子在洗干净之后放入砂锅中，
7、红烧鸡的做法,红烧鸡怎么做好吃,红烧鸡的家常做法
红烧鸡块怎么做？
8、干锅鸡肉的做法大全家常菜
干锅鸡肉的做法 1.鸡腿去骨 请点击输入图片描述 2.切块，加少许盐、料酒、白酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。请点击输入图片描述 3.配菜改刀备用 请点击输入图片描述 4.锅里放油烧热，放入姜片炒香。请点击输入图片描述 5.
9、鸡有哪些料理的做法?
第一步，将鸡块中加入半勺胡椒粉、半勺盐、一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺老干妈，然后抓匀腌制；（建议提前准备，腌制10-15分钟）第二步，锅中加入适量的油，再将姜、蒜、花椒入锅炒香；第三步，
1大盘鸡做法大全家常菜
大盘鸡的 *** *** :主要材料:半只鸡；取1勺；盐2茶匙；冰糖6块；郫县豆瓣2勺；洋葱1个；青椒1个；1片叶子；洋葱5段；生姜3片；4瓣大蒜；花椒20颗；肉桂1块；干辣椒2个；味道鲜美，3勺。1.将洋葱、青椒和炸鸡切成块。
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