眉豆是什么豆
眉豆是菜豆的种子,眉豆的球形比较扁圆,而且比黄豆大。眉豆也叫作饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。眉豆是一种干豆,在我国的河北、江苏、四川和云南等地比较多见一些。眉豆有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和钙、铁等营养元。
1、眉豆是什么
眉豆:是豆科植物菜豆种子,球形储扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可。
2、眉豆又叫什么豆
眉豆,学名为扁豆又名鹊豆、面豆,原产于亚洲,以印尼、爪哇等地栽培较多,我国栽培扁豆的面积不大,但历史悠久。扁豆生活力强,适应性广,嫩荚可作为蔬菜食用。形态特征:多年生、缠绕藤本。全株几无毛,茎长可达6米,
3、眉豆和黑眼眉豆的区别
眉豆又叫黑眼豆,米豆,蛋白质含量非常丰富。外表像黄豆,比黄豆略大,只在豆肚脐成黑色,像眼睛一样。一般市场里买杂粮的摊儿上会有卖的。眉豆的核心功效是促消化,降血糖,补充营养。黑眉豆又名黑芸豆,古名"鹊豆"是。
4、眉豆长什么样
问题三:眉豆是什么豆? 梅豆,是豆科植物,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。眉豆是可以吃的,不过要注意的是:如果你要炒,烹调前应用冷水浸泡(或穿沸水稍烫)再炒食。
5、扁豆是什么豆
扁豆也叫眉豆、鹊豆、藤豆,它是一种藤本植物,在植物分类学中属于豆科、菜豆族、扁豆属、扁豆种。扁豆荚果呈长圆状镰形,长5-7厘米左右,宽1.4-1.8厘米左右,顶端有弯曲的尖喙。荚果内含种子3-5粒,种子呈扁平状。
6、农村的饭豆又叫什么豆
眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,乃豆中之上品”。眉豆是一年生缠绕草本,高20~40厘米。3出复叶,顶生小叶卵状菱形,两侧小叶斜卵形,先端短尖,边全缘或近全缘。总状花序腋生,具长柄;花间通常有。
7、眉豆是什么?
眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可。
8、眉豆简介
2 概述 眉豆是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。《陆川本草》名白饭豆。3 眉豆的别名 饭豇豆、米豆。
9、请问白扁豆、白豆、眉豆是不是同一种豆啊?
白豆,也叫眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。[性味]味甘,性平,无毒。