煮饭时米饭夹生有什么办法补救吗?
第一种 *** ：若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。第二种 *** ：饭烧夹生时，不要。
5、饭没煮熟是夹生米怎么办 煮饭时遇到米饭夹生怎么办?
遇到米饭局部夹生的话，这种情况也是在米饭上插几个洞，再加少些水分，对米饭进行焖，利用米饭的热气将夹生的米饭焖熟。另外，如果觉得再次焖熟米饭比较麻烦，可以直接把米饭倒出来，再把米饭夹生部分和熟的部分搅拌均匀。
6、蒸米饭夹生了怎么办?
在米饭中加入两三勺米酒搅拌均匀再重新蒸一次，夹生的现象就可以消除。再次也可以将整锅饭均匀搅拌，倒入适量的米酒来焖，不单是可以解决夹生的问题，还可以让米酒的清香渗入到米饭里，吃起来更加可口，但是对酒精过敏者这个。
7、米饭做的夹生怎么办啊
煮饭夹生了怎么办？
8、米饭夹生怎么办
在生活中,我们偶尔遇到米饭夹生的现象。如果米饭夹生怎么办呢,我带你一起了解一下! 1.什么是夹生饭? 作为熟语使用 “夹生饭”指没熟透的饭。做饭的技艺自然很高。以物质形态去分,有干饭和稀饭;从操作层面来看,有蒸、煮、炒、焖之。
9、米饭夹生怎么处理
米饭夹生的补救 *** 全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖。局部夹生，就在夹生处扎眼，加点水再焖一下。表层夹生，可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可。
1米饭夹生怎么补救
注意再次放水的量，不能太多也不能太少，太多了饭就烂了，太少还是夹生的。 再次焖饭的时间可以长点，确保熟透。●如果米饭夹生情况比较严重怎么办？如果米饭夹生情况比较严重的话，以上这两种 *** 基本是没有作用的。
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