食物可分为哪几类,各有什么特点
食物分为碱性食物和酸性食物两个大类。碱性食物特点：含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水后生成碱性溶液。酸性食物特点：含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素。可以在人体内代谢后产。
5、食物可以分为哪几大类
(1)按照营养特点分类: ①谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等)。 ②动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。 ③豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等)。 ④蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜。
6、食物 分为哪五大类?
谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮等。薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。谷类和薯类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和。
7、食品包括哪些种类
食品的种类 食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，分类如下：粮食及制品：指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品，包括方便面等；食用油：指植物和动物性食用油料，如花生油。
8、食品的分类?
根据食品成分的含量,也可以将食品的成分大致分为八类,即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水化合物)、无机质（亦称矿物质）、维生素、水、膳食纤维素（统称纤维素）和甲壳素等。
9、零食的种类与特点?
限制级零食的代表种类有糖果、膨化食品、密饯_奶油蛋糕、曲奇、起酥、腌制卤制熟食或火腿肠。这一级的零食以精细加工为特征，在加工过程中往往会添加不利于人体健康的添加剂，如过多的盐、糖、香精、色素、含铝的膨化剂、含。
1粮食的分类及特点
07坚果、种子类 08畜肉类及其制品 09禽肉类及其制品 10乳类及其制品 11蛋类及其制品 12水产类 13特殊膳食用食品 14休闲食品 15速食食品 16饮料和冷饮类 17含酒精饮料 18油脂类 19调味品类 20其他 详细分类如下：01谷类。
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