鲱鱼罐头那么臭为什么还有人吃?
生活习惯 鲱鱼罐头起源于瑞典,其实,早期瑞典人是为了保存食物,才会用盐水煮了一下鲱鱼,达到彻底消毒的目的,然后再放进罐头,让它自然发酵,那如粪坑发酵之后炸了的难闻臭味,其实是在罐头盒子里自然发酵产生的。
5、鲱鱼罐头到底有多臭 那么臭为什么还有人吃
也就是说厌氧菌才是鲱鱼罐头臭的主要原因。但是即使称为全世界最臭的食物,在世界上依然有很多人都十分喜欢吃鲱鱼罐头。其实鲱鱼罐头只要是按照正确的吃法吃起来并没有大家想象中的那么恐怖,甚至说不定还会让自己改变对鲱鱼。
6、鲱鱼罐头那么臭,那为何还有很多人喜欢吃?
鲱鱼罐头确实闻起特别的臭,甚至有些人闻到这个味道会觉得特别的恶心,但是现在喜欢吃这种罐头的人还是特别的多,第1个原因就是因为这种罐头里面的营养成分确实是比较的多,第2个原因就是这种鲱鱼罐头闻起不太好闻,但吃起。
7、鲱鱼罐头那么臭,为何还有人喜欢吃?真的很好吃吗?
菌中的王者。随后,罐中细菌就会疯狂的成长,不断释放出二氧化碳、乙酸、丙酸、丁酸及硫化氢这些臭味,可是这么说,优质盐腌鲱鱼完全寄托了瑞典人民的情绪!瑞典鲱鱼罐头“Surströmming”是瑞典的一种传统食物,以气味浓烈。
8、鲱鱼罐头那么臭为什么还有人吃
第一个原因就是因为这种罐头里面的营养成分确实是比较的多。第二个原因就是这种鲱鱼罐头闻起来不太好闻,但吃起来其实还是挺香的,就跟榴莲是一个道理。第三个原因就是因为吃鲱鱼罐头已经成为了某些地区的一种习惯,或者说。
9、鲱鱼罐头那么臭,为什么还有那么多人去吃?
因为这个就和臭豆腐是一样的,闻着臭,可是吃着特别的香,所以这个味道还是不错的,很符合一些人的口味,自然就会有很多人喜欢吃啊。
1为什么鲱鱼罐头很臭还有人吃?
鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为这种食物的 *** 方式很独特。鲱鱼罐头的生产只需要春天要钓鲱鱼,把鱼头和内脏去掉,清洗干净,放在盐水里,用中低火煮。接下来会装罐自然发酵。经过几个月的自然发酵,就可以投放市场销售了。鲱鱼。