鸡腰子做法
1.将鸡腰子处理清洗干净后，切成适当大小的形状，放入开水中，加入适量的料酒，可有效去除腥味。2.将辣椒洗净后切丝，以及姜和葱洗净后切成姜丝和葱末。3.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱末和姜丝爆炒，加入辣椒丝。
5、鸡腰的做法
红焖鸡腰的做法 主料： 鸡腰子400克 辅料： 香菇（鲜）50克 冬笋75克 火腿25克 调料： 猪油100克 料酒10克 酱油10克 盐5克 味精5克 淀粉10克 香油2克 做法将鸡腰洗净后盛在盘内，上笼蒸熟取出待用. 冬菇去蒂。
6、鸡腰子如何吃
*** 步骤:鸡腰子处理好以后放入盆中，加入姜丝，料酒，生抽，蚝油抓匀，腌制10分钟入味。干辣椒切段，葱切丝，姜切片，大蒜拍扁切粒，青辣椒清洗干净以后，把中间的白筋和籽去掉，切成小块备用。锅里放入植物油，六成熟。
7、鸡腰子的做法大全,鸡腰子怎么做好吃
鸡腰子豆腐汤的做法：1.将新鲜的鸡腰子处理好，去除不能食用的部位，切成适当大小的形状，放在开水中撇去浮沫。2.把姜和葱清洗干净后，切成适当大小的姜片和葱段。把豆腐切成适当大小的块状。3.把鸡腰子放在干净容器中，
8、清炖鸡腰子的做法大全
1.爆炒鸡腰子 爆炒鸡腰子是云贵地区比较流行的一种鸡腰子的做法，用蒜片、干辣椒、蒜苗等用大火爆炒而成，一盘上好的鸡腰子，味道辣而不腥，外脆里嫩，咬开爆汁。爆炒鸡腰子能够很好的去除掉鸡腰的腥味，辛辣开胃，是。
9、鸡腰子什么时候下锅
鸡腰子的做法：首先将鸡腰子清洗干净。然后冷水下锅，放入姜片，煮开捞出去血沫，清洗干净。然后锅中烧油，放入八角，姜蒜炒香，青红辣椒放入翻炒一会。放入鸡腰子，翻炒均匀，加入，盐，鸡精，耗油，生抽。
1鸡腰子炖汤用什么药材
推荐一个食疗方：取桑葚、枸杞、红枣各30克，女贞子20克，柏子仁15克，菟丝子、覆盆子各10克，鸡腰子20个，老姜3片，葱3段，米酒、精盐适量。药材稍冲洗后，除鸡腰子、红枣，其余药材加水6杯用大火煮沸，改小火煮至。
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