酱油肉有什么简单做法
做酱油肉主要的原材料就是五花肉，家庭操作买多少斤肉看实际需求，我一般每次买10斤，这样更方便操作，太多了腌不下；腌酱油肉的配料也都是家庭很常见的，生抽和老抽，10斤肉用900g生抽、90g老抽，剩下的还有80g冰。
5、酱油肉的腌制 *** 和配料
答：一、腌制酱油肉需要的食材：五花肉2000克、生抽200克、老抽 40克、蚝油 40克、料酒 20克、香叶八角桂皮花椒适量、高度白酒4瓶盖。二、腌制酱油肉的 *** ：把五花肉去毛，用湿布抹干净。盆中加生抽。加蚝油。
6、酱油肉的做法 最正宗的做法
酱油肉 材料：猪腿肉2500克 调味料：酱油300克、白糖200克、白酒3汤匙、精制盐2汤匙、花椒30粒、桂皮1块、茴香5颗、八角3瓣、水1杯 *** *** ：将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒。带皮猪后腿肉顺切成。
7、做酱油肉的做法和配方
准备去皮五花肉。蒜，姜切片，二锅头放了一瓶盖。加入其他调料拌匀。放入五花肉拌匀，一定要每一块肉都沾上酱油，让它充分吸收，如果酱油不够那就还要倒一点下去。充分浸泡过的肉拿出来用绳子挂在太阳下。
8、酱油肉的 *** *** 有哪些
酱油肉的腌制 *** 的做法步骤 1. 将酱油、白糖、鸡精、味精、胡椒粉、白酒、茴香、辣椒、姜全部倒入一个大木桶（我是用木桶的，如果亲们有其他更好的选择也可以哦），并加以搅拌，搅拌均匀后就变成了香香的调料汁了哈！（。
9、酱油肉的做法最正宗的做法
酱油肉最正宗的做法：用料：带骨猪肉一斤、蒜六瓣、混合芝麻酱一份、番茄酱一份、辣黄豆酱一份、酱豆腐汁一份、蚝油一份、料酒适量、生抽适量、油适量。步骤：根据个人喜好选肉，肋骨、脊骨、叉骨都可以，收拾干净剁成。
1酱油肉的做法是什么?
酱油肉的具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：五花肉15斤、酱油1升、姜3片、二锅头1瓶盖、大蒜瓣、白糖1茶匙、胡椒粉1克。第一步准备好去皮五花肉，放一旁备用。碗中盆中加入蒜，姜和二锅头。盆中放入其他。
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