如何做蒸腊鱼窍门
我们是可以自己这种腊鱼，也可以从超市里面购买现成的，腊鱼是可以先用热水清洗干净了，然后就是切成3毫米左右的方块。将生姜切碎了，将蒜瓣切成粒，干红辣椒切碎了，将大葱切碎了，备用。然后就是开火，在锅李立明。
5、腊鱼怎么做好吃 腊鱼做法介绍
蒸腊鱼的做法步骤：1 1将腊鱼放水里浸泡一下，然后洗净备用 蒸腊鱼的做法步骤：2 2锅里加适量的水烧热 蒸腊鱼的做法步骤：3 3然后放入鱼块，煮到半熟，这样可以去除鱼块的杂质和过多的盐分，煮好之后捞起来沥干水分。
6、腊鱼怎么做
腊鱼洗净切块,放入盘中。 锅上火,将豆豉炒香,调入料酒、味精,倒在腊鱼块上,撒葱段、姜片、干辣椒,入笼蒸25分钟即可。 问题六:家常腊鱼怎么做 材料 腊鱼(切块泡软,去鳞,洗净),干辣椒,干豆豉,姜,料酒,清水 做法 1.
7、腊鱼怎样蒸着好吃
蒸腊鱼好吃又简单的 *** *** 如下：腊鱼一份，先用清水浸泡约10分钟。泡过以后的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味，然后捞出沥干。炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出。蒜瓣切片，生姜切片，干辣椒切碎，豆豉是免洗。
8、腊鱼怎么做
操作步骤如下：草鱼处理干净，要去鱼鳞、鱼鳃、内脏这些部位，放入盆中，倒入一些高度白酒，用手搓洗2分钟，把血水都洗掉，放在太阳下晾干，白酒挥发得很快。腌腊鱼，用盐的比例是3%，口味咸淡适中，还不会让腊鱼发臭。
9、腊鱼怎么蒸才好吃
盛出装入碗中，将豆豉、段舍耻大蒜、辣椒蚂改倒在腊鱼块上，上锅蒸20分钟即可。家常蒸腊鱼的成品图。腊鱼怎么蒸才好吃3 食材 腊鱼 七八块 大蒜 三四个 糖 适量 醋 一勺 *** /步骤 取出切块好的腊鱼用开水淘洗两次。
1腊鱼怎么做好吃又简单
第四步：等腊鱼煮软之后，锅里的汤汁也所剩不多了，加入切好的青椒，再大火翻炒收汁，等到汤汁基本收干，青椒断生就可以出锅装盘上菜了。这样一道做法简单，好吃又下饭的【青椒炒腊鱼】就 *** 完成了，喜欢这道美食的朋友。