鱼香肉丝的做法
豆腐皮切丝，木耳和胡萝卜也切成丝，姜蒜切末。勾芡汁，将除豆瓣酱外的所有调料加少许水混匀，备用。冷锅下油，开中小火，加入豆瓣酱，炒出红油，然后放入姜蒜炒出香味，这时放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒。
1、鱼香肉丝的正规做法怎么做?
怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。第1步、准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜第2步、把蔬菜切成丝第3步、洋葱和葱切成末第4。
2、鱼香肉丝的做法
1 黑木耳、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋清洗干净后切丝备用，注意：竹笋需要先焯水，去掉草酸 步骤step 2 里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟，锅中加植物油烧热，放肉丝滑炒至变色即可 步骤step 3 葱姜蒜、泡红椒均切细。
3、鱼香肉丝的配料,以及 *** *** 是什么?
鱼香肉丝的 *** *** 如下：原材料：猪里脊、胡萝卜、黑木耳、青椒、小葱、豆瓣酱、姜片、淀粉、料酒、油、盐、醋、糖、生抽以及淀粉。做法：1.首先我们把做鱼香肉丝的调料准备好，然后将胡萝卜、黄瓜、青椒、葱、姜进行清洗。
4、鱼香肉丝的家常做法
具体做法步骤如下：一、猪里脊肉切丝，用冷水浸泡直至泡出血水，同时黑木耳温水泡发。二、肉丝加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制半小时。三、胡萝卜、笋子、黑木耳切丝待用。四、调配鱼香汁：姜葱蒜切末，加入1勺盐、1勺。
5、鱼香肉丝的做法怎么做
你好！鱼香肉丝最简单做法，只需一碗料汁就能搞定。【鱼香肉丝】食材：猪瘦肉250克、泡发木耳少许、胡萝卜、辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱、食用油。【腌肉料】：料酒、生抽、盐少许、淀粉。【料汁】：生抽、醋、白糖、盐。 *** 。
6、鱼香肉丝的做法?
做法步骤：第1步、食材洗净备好。第2步、通脊洗净、切丝。第3步、放清水中浸泡1小时，中途换2-3次水，肉丝颜色发白，捞出。第4步、肉丝中加入盐、料酒，拌匀，加入蛋清，用手充分抓匀至混合，肉丝会更滑嫩。第5步。
7、正宗的鱼香肉丝的配料
鱼香肉丝做法推荐 食材：猪肉、黑木耳、玉兰片、葱、蒜、姜、泡辣椒、肉汤(或水)。 *** ：1.将泡发的黑木耳切丝，玉兰片(可选)切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切小粒，泡椒剁细;步骤(3张)2.将肉丝用少许盐和淀粉将肉丝腌制五。
8、鱼香肉丝的材料及做法
鱼香肉丝 原料：肉丝、青红椒、茭白、黑木耳、生姜 调料：酱油、米醋、生粉 *** *** ：起锅烧油20-25克，放入生姜，煸炒5秒 加入肉丝划开翻炒20秒 加入其他配菜翻炒40秒，倒入酱料，加水50毫升 收至水略。
9、鱼香肉丝怎么做?
可以出锅装盘了。好了，这道酸甜美味的鱼香肉丝就做好了。阿飞感谢您的观看，也感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注！阿飞感谢您的观看，我们下期见！