红烧鱼的家常做法是什么?
红烧鱼 *** ：主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六。
5、武昌鱼红烧怎么做
红烧武昌鱼 1.武昌鱼洗净并擦干，在鱼身上切十字形切口，切口深0.5厘米，用料酒涂抹鱼身内外，鱼表皮(全身，包括鱼头和鱼尾都要抹到)抹盐，腌制10分钟 2.中火加热锅中的植物油至7成热，刚刚开始冒烟时，顺锅边滑入。
6、红烧武昌鱼怎么做
【红烧武昌鱼】食材：主材：武昌鱼（约1000g）配料：葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、豆瓣酱、生抽、耗油、盐、油等 步骤一：从菜市场买回来的武昌鱼，去鱼鳃、刮鳞片，清理干净，把葱、姜、蒜、干辣椒切好。
7、红烧鱼武昌的做法
红烧武昌鱼主料：武昌鱼配料：冬笋、香菇调料：盐、味精、鸡粉、白糖、陈醋、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱。
8、红烧武昌鱼的做法 红烧武昌鱼怎么做
红烧武昌鱼的做法步骤 1. 杀好的鱼洗净在鱼身上用刀划网状。2. 锅内倒油后将葱姜蒜红椒放入爆香。3. 爆香后倒入大概两大勺量的老抽。4. 然后倒入两碗清水。5. 将汤汁大火烧开。6. 放入洗净的武昌鱼。7. 倒入少许。
9、红烧鱼的家常做法
红烧鱼的家常做法如下：原料：鲤鱼、葱、干辣椒、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、陈醋、白糖、味精、胡椒粉。做法：第1步、葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。第2步、鲤鱼收拾干净，沥干水分。热锅凉油，将鱼煎至两面金黄。
1武昌鱼的营养很丰富,有哪些好的 *** *** 吗?
三、红烧武昌鱼食材：武昌鱼500克。辅料：油、盐、姜蒜、剁椒、豆瓣酱、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、醋、白糖、酱油、蒜苗、香菜。步骤：1.将鱼收拾干净，在鱼身斜划两刀，可以使鱼肉更好的入味，先用盐、料酒和姜丝将。
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