酸辣粉怎么做
酸辣粉的做法图解11. 棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片，一起放入砂锅中，砂锅中加入清水，放火上小火2小时，熬成高汤 酸辣粉的做法图解22. 红尖椒切成末，花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中，锅里放油，将1小。
1、酸辣粉的做法视频教程
做法:1.红薯粉洗净,用清水泡发;香菜洗净切段;香葱洗净切花;榨菜切末;2.锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;3.锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中;4.加味精、香醋、精盐。
2、酸辣粉的做法步骤
自制酸辣粉的做法 1.提前红薯粉用温水泡软备用。2.将葱姜蒜、小米辣和香菜提前切好，将油炸花生米去皮，装盘备用。3.花椒面和辣椒面按照1:2的比例准备好，再放入适量的白芝麻。4.锅中倒入适量油，油烧开后关火，静置。
3、酸辣粉怎么做
10.加入香菜段，小葱碎，大蒜碎，油炸花生米。11.搅拌均匀即成一碗酸辣粉。菜谱小贴士：1，没有高汤或者鸡汤，可以在煮粉丝的水里加入一勺鸡精，做调味。2，可以加入其它自己喜欢的蔬菜，不局限。
4、正宗酸辣粉的做法
做酸辣粉一定要选用红薯粉条，口感劲道才好吃，但是市面上好多粉条，价格也是不等，几块到十几块一斤，挑选粉条也有窍门哦！真正的粉条是用淀粉做的，比如红薯粉，颜色偏黄，接近淀粉的颜色，这个就是好的，再一个就是。
5、酸辣粉应该怎么做
先准备好做酸辣粉需要的食材备用，再把干粉丝放入盘中备用，取出香菜洗干净后做切沫处理,取出适量葱姜蒜洗干净之后做切碎处理，然后再锅中放入适量油烧热，然后再把葱姜蒜放进去爆香，再在里面放入辣椒面炒出香味，然后再。
6、酸辣粉的做法
步骤step 10 再次煮开后倒入碗中，撒香菜末，淋几滴香油，放入适量炸好的花生米即可 步骤step 11 酸辣爽滑的酸辣粉 重庆酸辣粉的成品图 重庆酸辣粉的烹饪技巧 技巧tips 浸泡好的红薯粉不要煮的时间过长。
7、酸辣粉的做法及配方
加一勺盐、适量鸡精调味，加醋（醋的量要多，才能出味）搅拌均匀后出锅装入碗中。剩下的半根葱切片，香菜切小，一起加入碗中，再放一些炸好的花生米，一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了！
8、酸辣粉怎么做
酸辣粉的步骤:1 1将黄豆洗净，然后用适量的水浸泡至软身。酸辣粉 *** *** :锅里放植物油，放入干黄豆，炒至金黄色。酸辣粉 *** *** :趁热撒1/2勺盐，拌匀备用。酸辣粉 *** *** :用4 4锅剩余的油将米芽翻炒，盛出备用。
9、酸辣粉是怎么做的?
酸辣粉应该怎么做？快来get吧~