青椒炒腊肉的家常做法?
〖做法〗将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。蒸熟后的腊肉切片待用。青辣椒切圈，生姜、大蒜切粒，干辣椒剪成段备用。炒锅烧热放入植物油，放。
5、腊肉和青椒怎么做好吃
青椒炒腊肉的做法：腊肉洗净，切薄片。青椒洗净切片。锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。待青椒转色，加盐和鸡精，撒些胡椒粉，煸匀即可。食用价值：腊肉主要。
6、尖椒炒腊肉怎么 *** ?这道菜的辣椒只能选择尖椒和白辣椒吗?
接下来就可以起锅烧油，一定要拿腊肉冷油下锅炒至金黄，接下来就需要将提前准备好的葱姜蒜放入锅，中爆香也把胡萝卜丝和青椒放入锅中反复翻炒，掌握好火候用小火慢炒，味道会更香。在烹饪的过程中一定要提前把腊肉炒熟。
7、腊肉和青椒怎么做好吃
腊肉放入开水锅中，加八角，花椒，桂皮，茴香煮20分钟。腊肉切片，蒜苗切断，青椒切成菱形，锅中加少许菜油放入郫县豆瓣炒香在放腊肉。腊肉变色就可以放入蒜苗再放青椒然后放少许的盐，鸡精，味精即成。青椒炒腊肉。
8、自己是做饭小白,想问一下青椒炒腊肉的做法是什么呢?
闻到葱香味之后，在锅中加入一些辣椒面和辣椒块以及食用盐，接着继续均匀的翻炒，放入小半勺的酱油和小半勺的味精，翻炒均匀之后便可直接装盘出锅。总体来说，这道菜的做法还是挺简单的，在 *** 青椒炒腊肉的时候需要掌握。
9、湖南腊肉怎么炒好吃又简单
*** 步骤：1首先我们把腊肉用热水清洗干净，切成薄片，青辣椒和红辣椒分别切成斜片和切成圈，红色辣椒主要为了配色好看。青蒜切成段备用。2起炒锅后，放入腊肉片煸出油，腊肉的油脂很香，煸出的油用来炒这道菜就足够了，所以。
1如何炒腊肉好吃又简单 小炒腊肉的做法
料酒10克，中火翻炒1分钟；[ 8 ] 然后加20克清水，下腊肉，翻炒；[ 9 ] 用5克水淀粉勾芡，大火翻炒几下；撒红椒段，即可出锅。青椒炒腊肉的做法 用料：腊肉 一块、青椒 两个、红椒 一个、蒜 三粒、姜片 适量。
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