风干五花肉成品怎么做好吃
我们需要先把腊肉冲洗干净，用水煮上一段时间，再捞出来，切成小片；备用；接下来，把白菜摘洗干净，沥干水后，切成块；把辣椒冲洗干净，切成辣椒段；备用；再把香菇泡入温水里面，浸泡一段时间，捞出来，切成块。
1、风干咸猪肉怎么做好吃窍门
步骤1/9 点击查看大图 准备一些材料，花椒、香叶、茴香，桂皮，辣椒干可以根据自己口味贴加。锅中加盐爆香入盘放凉！步骤2/9 点击查看大图 用牙签扎肉，很残冷的一步哦，以便入味 步骤3/9 点击查看大图 那些放凉的大料。
2、风干咸肉的做法有哪些?
需要提前准备好的材料包括：五花肉10斤、食用盐300克、八角10g、茴香2g、香叶2g。把盐、八角、茴香、香叶等香料放在一块炒一炒。然后用刀把肉皮刮干净，不要洗。等到炒好的香料和盐冷却后就可以开始了。首。
3、咸肉怎么吃怎么做好吃
咸肉做好吃的有：蒸咸肉。(1)先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些；(2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右；(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。
4、腌五花咸猪肉的家常做法?
第一步：五花肉去干净皮上的毛，切厚片。第二步：放入葱姜丝。第三步：加入料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺。第四步：翻拌均匀，腌制过夜更入味。如果当天想吃，那腌制一个小时以上。
5、风干咸肉怎么腌?
第五步：一般腌制咸肉可以分为两种，一种是放生抽，酱油上色，还有一种就是白色的，这个大家可以根据自己的喜好来决定，腌制好之后就可以拿出来就钩子挂在通风的地方，晾干水分，之后每天拿出来用太阳晒几个小时，晚上在放到。
6、咸肉怎么做好吃 五花
－ 准备食材 － 五花咸肉 一块 大白菜 适量 老姜 适量 葱段 适量 － 步骤 － 1.1，大白菜洗净切段于盆中间， 2，五花咸肉切片均匀围一圈， 3，老姜切片加葱段和料酒， 4，蒸煱水开后放入大火蒸8至10分钟即可。
7、自制风干肉腌制 *** 腌风干肉的腌制做法
主料：猪肉(肥瘦)600克。辅料：盐50克、花椒5克、料酒一勺。买回的猪肉别洗，洗了会坏觉得脏就用厨房纸巾把表面擦干净，咸肉做好了吃的时候再洗。热锅。锅热后转中小火放盐和花椒自制翻炒防止变。
8、咸肉怎么做才好吃
选取厚的千张，切成细丝铺在碗底。选取五花咸肉，清洗干净备用。把咸肉切成约2毫米的薄片。把切好的咸肉片均匀地铺开在千张丝上。煮饭时，放在电饭煲的蒸层上，按下煮饭键。待煮饭好后，锅不冒热气。
9、私家腌制五花咸肉的做法步骤图,怎么做好吃
家庭腌制咸肉的做法 买来的五花肉不要水洗，用干净略潮湿的布将表面血污擦拭干净，晾在风口里吹至干燥不粘手；把盐和花椒倒入炒锅里中火加热，待花椒出香味、盐色微黄时离火放置不烫手，然后取2/3的量均匀抹在肉上，稍。