麻婆豆腐是哪里的?
麻婆豆腐是四川的。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐的麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点。麻婆豆腐大约在清代同治初年。
1、麻婆豆腐是哪里的?
麻婆豆腐是四川的。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。麻婆豆腐的历史。
2、麻婆豆腐是哪里的菜系?
麻婆豆腐(中国四川省传统菜品之一)麻婆豆腐（拼音：má pó dòu fu；英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川地区传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，调料为：豆瓣。
3、麻婆豆腐是哪里的菜
麻婆豆腐是四川的名菜之一。麻婆豆腐（拼音：mápódòufǔ；）是四川省传统名菜之一，属于川菜，主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜“麻辣”的。
4、麻婆豆腐是哪里的名菜
麻婆豆腐是四川的代表菜，属于川菜，想要学习川菜的话，你可以到专业厨师烹饪技术学校进行学习哦，八大菜系都可以学得到呢~
5、麻婆豆腐是哪里的特色菜?
嘿嘿 麻婆豆腐是四川成都的特色美食 他还开得有店 店名就叫 陈麻婆豆腐 在成都西御龙街那里 是家老字号
6、麻婆豆腐是哪里的特色美食?怎样做更正宗?
麻婆豆腐是一道川菜，而很多的人都非常喜欢吃这道菜，其实麻婆豆腐当中也是包含到了麻、辣、香、嫩、鲜很多的口感。因此，绝大部分的人都觉得这样的豆腐做法却是非常不错的，那么随着南北各地的文化不同，麻婆豆腐的烹饪。
7、麻婆豆腐是哪里的菜?麻婆豆腐该怎么做?
四川省。麻婆豆腐是一种常见的美味佳肴。马坡豆腐起源于成都，成品后颜色鲜红，味道辛辣。麻婆豆腐的主要成分是豆腐，辅助成分包括辣椒粉、川椒、糖、生抽、老抽、淀粉、食用盐、食用油等。在 *** 麻婆豆腐时，需要选择嫩豆腐，
8、麻婆豆腐是哪里的名菜
麻婆豆腐始创于清代同治年间，原为中华老字号“陈麻婆豆腐”创始人陈刘氏所创，因她脸上有几颗麻子，故称为麻婆豆腐。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，清朝末年，陈。
9、麻婆豆腐是哪里的菜系?
川菜作为中国四大传统菜系之一，自古以来就有许多熟悉的经典传统名菜。比如四川传统名菜背后有一个精彩的故事。今日回顾的是麻婆豆腐，号称十大川菜之首。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一。主料为：豆腐，辅料为蒜苗、牛肉。