茄子有什么推荐的做法?
拿出茄子,再刷一次蒜蓉橄榄油、撒上些盐、芝士碎、黑胡椒粉。再次放入烤箱,烤10分钟,直至茄子表面都呈金黄后即可;出烤箱后,可以放些芹菜叶碎(或香菜碎)。
5、茄子做法大全菜谱大全
首先锅内加油热锅,下姜片炒香。然后加入肉片炒匀。接着倒入去皮撕成长条的茄子。淋上味极鲜酱油、蚝油。再加上一点胡萝卜丝,大火翻炒。当茄子炒软且颜色变深了,加入葱花、盐、胡椒粉。再次。
6、茄子7种做法
菊花茄子 *** :(1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字花刀,撒少量盐略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头丁。(2)勺内入油,烧七八成热,放入茄花炸好,倒出沥油,摆入盘内。
7、茄子怎么做好吃又简单
配料:茄子、肉末、麻辣豆瓣酱、发酵酒、酱油、白糖、葱花。练习步骤:1.将茄子按照生长方向纵向切成两半,然后用刀切成长条。炸出来的效果还不如直茄子的颜色。2.一边切茄子,一边加热油锅里的油。3.将手放在20厘米高的油。
8、茄子的做法大全,家常菜必备好吃不油腻
红烧茄子 首先将茄子清洗干净,然后切成块。 锅中放入适量的油,油温上来之后倒入茄子块,将其煎炸焦黄色之后就可以捞出控油啦。 接下来将青辣椒和红辣椒清洗干净,切成片儿。葱和姜蒜蒜等等切好备用。 。
9、茄子的简单好吃做法
第十一步:将碗汁倒入锅中,然后大火收汁翻炒匀均,出锅前再倒少许香油即可。小提示:做这道菜,长茄子与圆茄子均可。非常建议用平底锅来煎炸茄子,一次煎炸的量多,还省油。紫色的茄子营养价值最高,在它的紫。
1家常菜茄子怎么炒好吃
5)锅中留底油,下 葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后 6)放入茄子 家常菜做法大全 7)翻炒均匀后,调入鱼香汁 8)炒至茄子入味后,放入青、红椒丁,翻炒均匀后出锅 二、擂茄子 食材:茄子400g、大蒜2粒、