韩国泡菜的做法
一颗大白菜冲洗洗干净 切开 用盐水泡48小时，用重物压上，切记水会满出来，因为盐水能使大白菜的水份释放出来 48小时候的大白菜缩水了一半膨胀度/把大白菜拧干后摊平沥干水份，如果时间匆忙，不沥干问题。
1、想要在家自制韩国泡菜,做法技巧是什么?
第一种做法：韩国泡菜是韩国美食文化的灵魂。冬天来了正是做泡菜的季节，所需材料也很简单，希望对你有帮助：将白菜2颗清洗干净，在根部切一刀，用手掰开白菜，在盆中倒入半盆凉水，加入200克左右的盐搅拌均匀。每。
2、怎么做韩国泡菜
*** 一、腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐（一碗水放一匙盐），可加花椒、大蒜。
3、韩式泡菜的家常做法
韩式萝卜泡菜做法：1.白萝卜去皮切成2cm见方的小块，拌入3大勺细盐揉匀腌制一小时 2.将梨去皮去核后磨成果泥，蒜头和姜都处理成茸，全部混合在一起 3.小锅内加糯米粉和5倍量的水(225ml)，小火煮沸成糊，晾凉待用 。
4、做韩国泡菜时有哪些窍门?
如果家里人多，可以选择大容量的粗陶泡菜坛子。做泡菜的玻璃瓶也可以小一些，放入冰箱后食用，泡菜风味绝佳。最好选择专业的密封玻璃瓶，不要使用盖子是铁做的，或者一般塑料瓶。泡菜最好用专门的泡菜盐，因为。
5、韩国泡菜怎么做好吃?
韩国泡菜的家常做法大全怎么做好吃视频 1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 或者一天PS:辣白菜的 *** 从头到尾都不能沾一点油2.腌了半天后,挤掉水分 3.准备好:姜,蒜,苹果,梨 4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用。
6、如何腌制韩国泡菜
韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天，把桶里的水拿出来，然后用清水洗，洗几次。沥干一点。
7、最简单的韩式泡菜做法
韩式泡菜做法 原料：白菜10棵、粗盐3kg、萝卜3棵、葱白1捆、芥菜1kg、水芹2捆、大葱半捆(400g)、蒜10头、生姜100g、辣椒面800g、温水2杯、虾酱250g、凤尾鱼酱200g、生牡蛎200g、生虾300g、适量的盐和白糖 准备：① 。
8、韩国泡菜的做法怎样做
韩国泡菜的做法步骤77.分别在榨汁机中打成汁 韩国泡菜的做法步骤88.姜、蒜切末 韩国泡菜的做法步骤99.小锅内倒入糯米粉 韩国泡菜的做法步骤1010.倒入苹果汁、梨汁 韩国泡菜的做法步骤1111.用中火熬成糊状 韩国泡菜的做法步骤。
9、怎样做韩国泡菜
盒子装9分满盖上盖子。放入冰箱放置两周，发酵成功就可以食用了还有半个白萝卜我们没有处理。简单说一下萝卜泡菜的做法，萝卜切块，放盐杀出水分，大约一个小时左右，洗去多余盐分控好水，拌入泡菜酱，发酵两周后食用 。