海象鱼做法
1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘 3.锅内留少许油，放入葱。
1、虾籽象鱼的 *** ***
*** ：将鲞鱼洗干净，改刀成长5-6厘米的块。锅中下入色拉油，烧至七成热下入鲞鱼段，保持七成油温炸约2分钟至酥脆，表面变成金黄色捞出。味型：将河虾籽的鲜味和鲞鱼的酥香结合起来,入口有微甜感。 *** 关键：。
2、煎象鱼怎么做 怎么做能好吃
做法 (1)以刀切去沙丁鱼的头及骨，以1汤匙橄榄油、柠檬汁、少许盐和胡椒粉约腌10分钟。(2)沙丁鱼置不粘锅里，将两面约煎2分钟。(3)法式面包片放入烤炉内，烤至香脆。(4)以1汤匙橄榄油将红洋葱丝炒至软身，以少许。
3、象皮鱼的做法
将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出，控干水分，待用。烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。接着，搁入姜片，加适量的料酒。加适量的豆瓣酱。加入一些清水煮开。然后，加适量的生抽。加。
4、海象鱼怎样制做好吃
可以干蒸，也可以泡软后红烧
5、鱼怎么做好吃
鱼肉划刀加调料腌制；起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
6、果皮焖泥猛鱼的做法,果皮焖泥猛鱼怎么做好吃
1.泥猛鱼开膛取内脏洗净沥干水份备用 2.果皮切丝用半碗水泡出味 3.油锅烧开，下鱼煎香表面 4.翻过来煎香后下果皮，均匀地酒在鱼面上，尽量铺开 。这样焖的时候果皮的味道才更好地均匀入鱼 5.把泡果皮的水倒入锅内。
7、鱼怎么做好吃 鱼的7种吃法
一般可用来红烧的鱼品种就比较多，象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可。把宰杀干净的鱼打花刀的。红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。然后向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味，接着。
8、煮鱼最好吃的配方
先处理鱼。将鱼片成鱼片，详见超详细图解如何切鱼片，超级详细的图解哦，保证你一学就会。开始做五香油，这个油就是我的私家增香秘笈啦！会使做出的水煮鱼特别香，也可以一次性地多做一些，存放起来平时拌菜用。作法。
9、冰箱冻过的鱼怎么做才好吃 家常蒸鱼好做好吃小窍门
蒸稍大的鱼时，可在鱼身下架两根筷子，使鱼离开底盘架空，鱼身全面遇热快熟，出锅后，在厨房里，悄悄把筷子撤出，别让吃客发现你的窍门。蒸稍大的鱼时，还可以将鱼立起来（象鱼在水里游动的样子）蒸。这时，