雪里蕻的腌制 *** 和储存
雪里蕻的储存 雪里薪腌制好以后可以用密封食品袋装好放冰箱冷藏，一般可以保存半个月左右，如果想要长期保存，可以放冰箱冷冻室里，能保存3个月左右，若是晒干的雪里蕙腌制，直接放腌制缸里即可，温度较低，密封好的话能放3。
1、雪里蕻的腌制 *** 和储存 怎么腌制雪里蕻以及保存 ***
雪里蕻腌制好以后可以用密封食品袋装好放冰箱冷藏，一般可以保存半个月左右，如果想要长期保存，可以放冰箱冷冻室里，能保存3个月左右，若是晒干的雪里蕻腌制，直接放腌制缸里即可，温度较低，密封好的话能放3个月左右。
2、雪里红腌制 ***
雪里红腌菜的做法：买来的雪里红去黄叶，削去根部，洗净晾干；洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿，晾干；将晾干的雪里红切碎，放入大盆，将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎里；下面是力气活了，双手用力揉搓雪里。
3、雪里红怎么腌制
家庭腌制雪里红，大妈手把手教你，放一年也不会坏，做法简单还好吃
4、雪里红如何腌制 ***
腌渍方式买回来的雪里红去枯黄，削掉根处，清洗晾晒；清洗砧板、水果刀及其一切相关容器，晾晒；将晾晒的雪里红剁碎，放进小盆，将盐和麻椒匀称地撒进雪里红碎里；下边是重活了，两手用劲搓揉雪里红，在。
5、朋友给我一些腌好的雪里蕻, 我一时吃不完,放到冰箱里冷冻可以吗?还有什 .
【做法】先将冬天腌制还没吃完的雪里蕻捞出来，大概淘洗一下。然后准备红干椒、生姜等其他食材。洗过的雪里蕻挤干水分。准备一个大炒锅，然后放入半碗油，放入一把花椒炸出香味后，捞出弃之，
6、雪里红是怎么腌的
封好坛口，放阴凉处保存。20天之后，就可以食用了，此 *** 做出来的雪里蕻色泽依旧碧绿。食用前一定要用清水泡洗几遍，让盐份析出。【啰嗦几句】：腌制食品少食为宜，而且一定要腌够20天再食用，我家一般是腌够满。
7、雪里红淹制 ***
腌制：摘掉雪里蕻的黄叶，将雪里蕻洗净；洗净的雪里蕻挂起来晾晒1天，直至晒蔫(找个大晴天开始操作)；粗盐+水，大火煮开，转小火煮至粗盐完全融化，离火晾凉；将晒蔫的雪里蕻紧密地码放在坛子里，压紧；
8、腌好的雪里红怎么保存不坏
在腌制雪里红的时候，一定要选择嫩的，这样才好吃。用手在雪里红的根部一掐，能出水，能容易折断，这样的菜才嫩。 腌雪里蕻具有香气和鲜味，咸度适口，质地脆嫩、无根须。食用方便，腌过的雪里蕻，捞出后切碎、炒、拌。
9、雪里蕻的腌制 *** 4种,怎么腌制雪里蕻
雪里蕻的腌制 *** 一 原料：雪里蕻30斤，姜适量，盐1.5斤。做法：雪里蕻放在通风处晾晒半天。然后将雪里蕻的黄叶去净，用流水冲洗干净后切成小粒。放入一半的盐，搓揉均匀后静置十分钟。将菜一小把一小把分别挤出水分，放入另。