肉粽子的做法是什么
全部包好后,放入大锅中,加足没过粽子的冷水,上面盖一层篦子(蒸锅中间隔层的那种),再压一个碟子,盖上锅盖大火烧开后,转小火煮约3个小时左右。肉粽子的做法是什么2 原料:猪前臀尖,糯米肉和米的比例是3:。
1、肉粽子的做法
11把上面的粽叶往下折盖住米,把长出来的粽叶窝成角,用棉线将粽子绑紧。包紧包实;只要结实,不漏米就行了 12包好的粽子 13将包好的肉粽子放在锅里,加水,水要没过粽子大火煮,上面最好压点有重量的东西,开后文火。
2、肉粽子怎么做如何做好吃
肉粽子的做法步骤1. 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜2. 糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止3. 粽叶2张背背相对,由叶蒂1/4处折成一直角匙状,取约2匙米铺在叶匙内,肉条直放其。
3、肉粽子的简单做法
肉粽子的做法:1.粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒 2.糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用 3.红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀 4.粽叶剪去两头,准备好所有用具 5.五花肉切。
4、肉粽子的 *** *** 步骤
芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。把肉洗净切大块,用 调料腌制一晚入味。糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好。包粽子。粽子放高压锅,加8分满的水,大火煮开,小火滚2.5-。
5、怎样做肉粽子
先把粽叶放水里煮软、洗净待用。把肉洗净,把瘦肉用刀背拍一下,切成小块,特别是肥肉,要切得更小(这是关键的一步,而不是通常切成一大块,也不要瘦的全瘦,肥的全肥)。把肉用盐拌一下,然后放入糖、酱油、
6、好吃的肉粽子的要如何做
好吃的肉粽子做法1 材料 糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油 做法 1.先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型,
7、肉粽子的做法
下面简单为您介绍一下肉粽子的做法。做法一 主料:糯米一小盆,花生适量,赤小豆适量,粽叶20片,火腿一根,五花肉300克 调料:食盐,料酒,生抽半勺,老抽半勺,白糖一大勺,五香粉一小勺,花椒粉少许 五花肉切大片用。
8、怎么做肉馅粽子
首先若要肉粽子好吃,第一要有肥肉才更香,第二粽子包的要紧实,煮的时间得长些,小火焖煮透了才更劲道好吃。其他的像包成什么形状的,好不好看的,都无所谓,只要不漏米就都是好粽子。其次包粽子前,想掌握肉块的咸淡。
9、肉粽子的做法和配料
肉粽子的做法和配料,肉粽是我国南方喜爱的粽子口味之一,一般情况下,除了肉之外,人们还会根据个人喜好添加其他材料,例如广东一带比较喜欢加咸蛋黄等。以下了解肉粽子的做法和配料。 肉粽子的做法和配料1 做法一: 材料准备:粽叶、糯米、猪。