香酥排骨最正宗的做法
白糖 3勺 香酥排骨的做法 买排骨的时候，让卖主宰成7~8厘米长的段，回来洗净后，入冷水锅焯水，水开后再煮3分钟，目的是去除血沫。在排骨焯水的期间，按用料表的比例备好各种香料，姜拍烂或切片。捞出排骨冲洗一下。
1、香酥排骨的经典做法?
香酥排骨 香酥排骨的家常做法：猪小排3斤洗净用淡盐水泡半个小时泡出血水，洗净沥干。放入葱姜蒜、胡椒粉、盐、花椒油、料酒、老抽拌匀，腌制两个小时。猪小排洗净用淡盐水泡半个小时泡出血水，洗净沥干 加入所有腌料 。
2、香酥排骨做法
香酥排骨 香酥排骨的家常做法：猪小排3斤洗净用淡盐水泡半个小时泡出血水，洗净沥干。放入葱姜蒜、胡椒粉、盐、花椒油、料酒、老抽拌匀，腌制两个小时。猪小排洗净用淡盐水泡半个小时泡出血水，洗净沥干 加入所有腌料 。
3、香酥排骨的具体做法?
香酥排骨(1)主料：肋骨、面包粉、料酒、海椒、花椒、姜、葱、酱油。 *** *** ：选带肥膘的肋骨斩成长约十二寸的段，用料酒、盐、花椒、海椒、酱油腌渍二十∽三十分钟入味，出水后上笼蒸火巴、取出晾冷、碾干水分、沾一层。
4、香酥排骨最正宗的做法 香酥排骨如何做
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5、香酥排骨怎么做好吃 香酥排骨最正宗的做法
6、香酥排骨的做法
做法：1.排骨清洗干净，斩成小段。2.姜切片，葱切小段。3.把排骨放入碗中，加入适量的酱油，姜片和盐，搅拌均匀，腌制半个小时。4.起锅倒入适量的植物油，油热后，放入排骨，炸至排骨微黄捞出。5.锅底留油，油热。
7、香酥排骨的做法 香酥排骨的经典做法
煮香料水:将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放入锅中烧开，烧透后冷却。浸香料水:将猪排洗净，剁成大片（15片左右），浸入冷却后的香料水中浸泡，使其入味（一般浸泡4小时左右）。蒸制:将浸透的排骨放在。
8、香稣排骨的做法
正宗香酥排骨的做法 选新鲜的猪肋条排骨和软骨 剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末，连同其他佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入搅拌均匀，腌制30分钟。上糊、油炸:用。
9、桥头国际饭店的香酥排骨的做法
主料 肋排 500g 辅料 生姜 1大块 葱 1段 鸡精 适量 精盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 熟芝麻 适量 步骤 1.准备好的原料，葱姜洗净切块。2.准备好的原料，葱姜洗净切块。3.洗净的排骨加入葱姜，盐，料酒 ，鸡精抓。