酱油鸡怎么做呢?
鸡洗净后加入适量的盐和料酒，抹匀按摩一下，腌10分钟左右；锅中阿计入适量的水，淹没鸡的四分之三，然后放入冰糖，老抽；再放入姜片，葱段，八角，桂皮，香叶，辣椒和生抽，开火煮时要不时的将汤汁淋在鸡身上。
1、酱油鸡 *** *** 及配料
整鸡拔毛洗净，切去鸡头和鸡屁股。将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中。往鸡表面抹上一层盐局鸡粉，放十分钟入味。往煮锅中加入半瓶酱油，加一碗半水，加少量。
2、酱油鸡怎么做?
料酒8克 酱油鸡的做法 步骤1 鸡掏干净内腔，洗干净，鸡爪砍下来，把指甲剪掉。切去鸡***，鸡头也可去掉。步骤2 准备姜和红片糖。步骤3 用碗量取酱油和水，按一比一的比例。步骤4 锅内倒入花生油，然后倒入酱油，清水。
3、正宗的酱油鸡怎么做
酱油鸡的做法 步骤1 土鸡清洗处理干净，内脏一定要掏出，用姜片涂抹全身去腥。步骤2 酱油1碗，清水半碗。步骤3 锅中加入花生油加热，将鸡放入锅中，先倒入半碗酱油煎鸡。步骤4 煎鸡的过程中会不断的出油，用小勺将油。
4、腌酱油鸡的 *** ***
配料:童子鸡1只（2斤左右）、老抽适量、姜适量、蒜适量、香葱适量、花椒适量、大料适量、盐适量、糖适量烹饪步骤:1.先把鸡洗净，控水。把生抽，老抽，盐和砂糖混合调匀，把调料抹匀整只鸡，腌制2小时以上，腌制过程中要把。
5、半只酱油鸡的家常简单做法
家常简易版酱油鸡的做法 半只鸡洗净和配料一起放入锅中（葱结、香菇、姜片、八角）请点击输入图片描述 将酱油和水按1：3的比例倒入，大概是半浸过鸡肉，然后加入冰糖。（上图是我仅加一碗酱油时的状态）请点击输入图片。
6、酱油鸡做法是什么?
将鸡解冻清洗干净，尤其是内脏洗干净。撒盐涂抹均匀，内脏也要涂抹，在通风处晾干。锅内加入所有调料（除盐）。烧开后放入油鸡转中小火。焖3-4分钟后打开锅盖将汤汁不断淋在鸡上面。翻面继续炖煮3。
7、如何 *** 酱油鸡
酱油鸡的做法 步骤1 用大容器将料酒，白砂糖，酱油，食用油，盐，姜拌匀加入鸡，酱汁将鸡的里里外外抹匀***腌制1小时（千万不要加水，不然不上色）步骤2 热电饭煲（按煮饭键，时间约45分钟），感觉里面干爽有热度将鸡。
8、酱油鸡的做法 酱油鸡的家常做法
家常酱油鸡的做法 1.半只鸡处理干净，准备好八角、桂皮、姜片、冰糖 2.往煮锅中加入约400毫升生抽，同时加入八角、桂皮、姜片 3.接着加入冰糖烧开 4.冰糖煮化后把鸡下锅大火煮开后转中小火慢慢煮 5.中途把酱油不断的。
9、家常酱油鸡做法
【菜名】酱油鸡 【食材】一只鸡、姜葱、生抽、冰糖和盐。【操作步骤】先把鸡给处理好，然后用清水把鸡给洗干净用厨房用纸把鸡身上的水分都给擦干，要用盐把鸡的里外都抹上薄薄的一层，放在一旁腌半个小时让鸡肉。